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问题

用破壁机能做出哪些好吃的？

回答
破壁机作为现代厨房的得力助手，其强大的破壁技术能将食材充分打碎，释放更多营养，制作出丝滑、细腻、口感丰富的食物。除了常见的豆浆、奶昔，破壁机还能变身成你的私人营养师和创意大厨，做出许多令人惊喜的好吃的！

下面我将从不同类别详细介绍用破壁机能做出哪些好吃的，并附上一些小贴士和创意灵感：



一、 饮品类：丝滑营养的天然佳品

这是破壁机最常见的用途，但即使是最简单的饮品，也能被破壁机做得更加出色。

1. 各式营养豆浆/植物奶：

经典豆浆： 黄豆 + 水 + 少许糖（可选）。破壁机能将豆子的粗纤维完全打碎，喝起来比传统豆浆机更顺滑，没有渣感，豆香味也更浓郁。
彩色豆浆/米糊：
紫薯豆浆： 黄豆 + 紫薯 + 水 + 糖。紫薯的天然紫色非常漂亮，口感也更加绵密。
南瓜小米糊： 南瓜 + 小米 + 水 + 糖。秋季滋补佳品，香甜软糯。
核桃芝麻糊： 黄豆/黑豆 + 核桃 + 黑芝麻 + 水 + 糖。富含多种维生素和矿物质，是健脑益寿的佳品。
燕麦豆浆： 黄豆 + 燕麦片 + 水 + 糖。燕麦的加入增加膳食纤维，更易饱腹，适合减脂人群。
坚果露/植物奶：
杏仁露： 浸泡过的杏仁 + 水 + 糖。口感比市售杏仁露更纯粹，没有添加剂。
腰果奶： 浸泡过的腰果 + 水 + 少许枫糖/蜂蜜。纯素选择，奶味浓郁，可以用来制作咖啡、烘焙等。
椰奶： 椰蓉/新鲜椰肉 + 水 + 糖。自制椰奶更健康，口感清新。

小贴士：

浸泡： 大部分豆类和坚果都需要提前浸泡，这样更容易打碎，也能减少豆腥味。一般浸泡48小时，甚至过夜。
比例： 豆与水的比例可以根据个人喜好调整，喜欢浓郁的可以少放水，喜欢清淡的可以多放水。
甜度： 可以根据口味添加糖、蜂蜜、枫糖浆或天然甜味剂（如椰枣）。
其他添加： 可以在打豆浆时加入少量大枣、枸杞、莲子、花生等，增加风味和营养。

2. 各式健康奶昔/果昔：

水果奶昔： 任何你喜欢的水果（香蕉、草莓、蓝莓、芒果、牛油果等）+ 牛奶/酸奶/植物奶 + 少许蜂蜜/枫糖浆。破壁机能将水果的纤维和籽打得非常细腻，入口即化。
蔬菜水果昔（Green Smoothie）：
菠菜香蕉苹果昔： 菠菜 + 香蕉 + 苹果 + 水/椰子水。很多人一开始会抗拒绿叶蔬菜，但和水果一起打碎后，蔬菜的涩味会被水果的甜味掩盖，口感意外地好，而且营养超级丰富。
羽衣甘蓝莓果昔： 羽衣甘蓝 + 混合莓果（蓝莓、覆盆子）+ 香蕉 + 亚麻籽 + 水。这是超强抗氧化组合。
蛋白质奶昔： 水果/蔬菜 + 牛奶/酸奶/植物奶 + 蛋白粉 + 坚果酱（如花生酱、杏仁酱）。适合运动后补充蛋白质。

小贴士：

冷冻水果： 使用冷冻水果可以使奶昔口感更冰爽浓稠，就像冰淇淋一样。
液体的选择： 牛奶、酸奶、植物奶（杏仁奶、豆奶、燕麦奶、椰奶）、椰子水、纯净水都可以作为基底。
增加口感和营养： 可以加入奇亚籽、亚麻籽、燕麦片、蛋白质粉、坚果酱、牛油果等。
调味： 除了甜味剂，还可以加入肉桂粉、可可粉、姜粉等增添风味。

3. 果汁/蔬菜汁：

纯果汁： 各种水果混合打成汁。例如苹果、梨、橙子、葡萄等。破壁机能将水果的纤维尽可能打碎，但与榨汁机相比，还是会保留一部分纤维，所以口感会更浓稠一些，营养流失也更少。
蔬菜汁：
黄瓜芹菜汁： 黄瓜 + 芹菜 + 柠檬汁 + 少许蜂蜜。非常清爽的夏日饮品。
番茄胡萝卜汁： 番茄 + 胡萝卜 + 少量水。富含维生素A和番茄红素。
果蔬混合汁： 任意你喜欢的组合，例如苹果胡萝卜姜汁，橙子胡萝卜苹果汁。

小贴士：

去籽去核： 像葡萄、西瓜等要去除籽，桃子、杏子等要去除核，以免影响口感和机器。
去皮： 像橙子、西瓜、柚子等可以去皮，但如果喜欢更浓郁的口感，也可以保留一些果肉。
加水或冰块： 根据水果的含水量和个人喜好决定是否加水或冰块。
搭配： 可以加入柠檬、姜片来提味去腥。



二、 汤羹类：丝滑暖胃的营养盛宴

破壁机的加热功能让制作汤羹变得异常简单高效，口感也达到了极致。

1. 丝滑浓汤：

南瓜浓汤： 南瓜 + 洋葱 + 鸡汤/蔬菜汤 + 奶油/牛奶 + 盐/胡椒。破壁机直接将煮熟的食材打成完全没有颗粒的丝滑浓汤，比用搅拌棒或普通料理机效果好太多。
玉米浓汤： 新鲜玉米粒/冷冻玉米粒 + 牛奶 + 鸡汤 + 少许面粉（可选，增加浓稠度）+ 盐/胡椒。
蘑菇浓汤： 蘑菇 + 洋葱 + 蒜 + 鸡汤/蔬菜汤 + 牛奶/奶油 + 盐/胡椒。
番茄浓汤： 番茄 + 洋葱 + 蒜 + 蔬菜汤/鸡汤 + 少许米饭（增加浓稠度和营养）+ 盐/胡椒。
土豆浓汤： 土豆 + 牛奶 + 鸡汤 + 洋葱 + 盐/胡椒。

小贴士：

预处理： 大部分蔬菜可以洗净后直接放入，但像土豆、胡萝卜等较硬的需要切小块，或者先煮至软烂再放入。洋葱、蒜等可以先用少量油炒香，再与其他食材一起打。
液体比例： 液体（汤、牛奶等）的量要足够，以保证顺畅打磨。
加热功能： 如果破壁机有加热功能，可以直接将生食材加入，选择“浓汤”或“加热”模式，一键完成制作。如果没有加热功能，可以先将食材煮熟或蒸熟，再倒入破壁机打成泥。
调味： 盐、胡椒是基础调味，还可以加入肉豆蔻粉、干香草等增加风味。最后可以淋上少许鲜奶油或橄榄油，撒上欧芹碎做装饰。

2. 营养米糊/粥类：

八宝粥： 大米 + 小米 + 红豆 + 绿豆 + 花生 + 莲子 + 葡萄干 + 红枣 + 水。破壁机可以迅速将各种谷物和豆类打碎并煮熟，制作出细腻软糯的八宝粥，省时省力。
小米南瓜粥： 小米 + 南瓜 + 水。
杂粮粥： 各种粗粮（黑米、糙米、燕麦米、荞麦米等）+ 水。
粥底（制作粥品的底料）： 大米 + 水。破壁机打出的米糊非常细腻，可以作为制作各种粥品的基底，例如加入蔬菜、肉末、海鲜等，快速煮成美味的粥。

小贴士：

水量： 粥的水量比打豆浆时需要更多一些，可以根据个人喜欢的浓稠度调整。
食材比例： 谷物和豆类的比例可以根据喜好调整。
口感： 破壁机制作的米糊比传统煮的粥更加细腻，没有颗粒感。



三、 酱料/蘸料类：创意无限的美味调味

破壁机不仅能打出顺滑的饮品，也能制作出口感极佳的酱料。

1. 坚果酱：

花生酱： 烤香的花生 + 少许盐 + 糖（可选）+ 油（可选，如果花生自身出油不够）。
杏仁酱： 烤香的杏仁 + 少许盐 + 糖（可选）。
腰果酱： 烤香的腰果 + 少许盐 + 糖（可选）。

小贴士：

烘烤： 将坚果烤香能释放出更浓郁的香味，并帮助出油。
耐心： 制作坚果酱需要一点耐心，一开始会呈粉状，然后变成糊状，最后变成顺滑的酱。过程中可能需要停车几次刮一下杯壁。
添加： 可以根据喜好加入蜂蜜、枫糖浆、可可粉、肉桂粉等。

2. 意面酱/披萨酱：

番茄意面酱： 熟番茄/罐头番茄 + 蒜 + 洋葱 + 香草（罗勒、牛至）+ 橄榄油 + 盐/胡椒。破壁机可以将番茄打成非常细腻的酱料，省去了过筛的麻烦。
香蒜酱（Pesto）： 新鲜罗勒叶 + 松子/核桃 + 大蒜 + 帕玛森芝士 + 橄榄油 + 盐/胡椒。

小贴士：

食材成熟度： 使用成熟的番茄能带来更好的风味。
香草： 新鲜香草是意面酱和香蒜酱的灵魂。
加热： 部分酱料需要经过加热才能释放出最佳风味。

3. 蛋黄酱/沙拉酱（简易版）：

基础蛋黄酱： 蛋黄 + 食用油 + 醋/柠檬汁 + 盐/芥末酱（可选）。
牛油果酱： 牛油果 + 柠檬汁 + 盐 + 胡椒 + 少许水/酸奶。

小贴士：

油的加入： 制作蛋黄酱时，油一定要少量多次地加入，否则容易油水分离。
酸度： 醋或柠檬汁是必不可少的，可以帮助乳化和提味。



四、 烘焙类：制作细腻的烘焙原料

破壁机在烘焙中也能扮演重要角色，制作出细腻的烘焙原料。

1. 糖粉/粉类：

将砂糖放入破壁机，高速搅打即可得到细腻的糖粉，方便制作烘焙品。
将坚果打成粉末，可以作为低碳水烘焙的替代面粉。

2. 杏仁奶/椰奶：

如前所述，自制的杏仁奶、椰奶是烘焙的绝佳选择，可以代替牛奶，制作素食烘焙品。

3. 果酱/果泥：

将水果打成细腻的果泥，可以直接用于蛋糕、玛芬、面包等烘焙品的制作。



五、 其他创意应用：意想不到的美味

1. 冰沙/雪糕：
冷冻水果（草莓、芒果、香蕉等）+ 牛奶/酸奶 + 少许糖。破壁机能将冷冻水果打成细腻的冰沙，口感类似软冰淇淋。
一些破壁机甚至可以制作出简单的雪糕。

2. 婴儿辅食：
将蒸熟的蔬菜（胡萝卜、西兰花、南瓜）、水果（苹果、香蕉）、煮熟的米饭、肉类等打成非常细腻的泥状，方便婴儿食用。这是破壁机制作辅食的强大优势，颗粒越细，婴儿越容易消化吸收。

3. 鱼蓉/肉蓉：
将煮熟的鱼肉（如三文鱼、鳕鱼）或鸡胸肉、瘦猪肉等，与少量水或高汤一起打成细腻的肉蓉，可以用于制作鱼丸、肉丸的馅料，或者作为宝宝的肉泥辅食。

4. 酱油/醋：
一些破壁机带有“打磨”功能，可以尝试将香料、蒜等打成细末，与酱油、醋混合，制作出风味独特的蘸料。



总结：

破壁机的功能远不止于此，它的强大之处在于能将各种食材变得极其细腻，释放出更多的营养和风味。从简单的饮品到复杂的汤羹，从日常的酱料到创意的甜品，只要你敢于尝试，破壁机就能为你带来无穷的美味惊喜。

最重要的是，用破壁机制作的食物，不仅口感好，而且营养更全面，也更能控制食材的来源和添加剂的成分，是追求健康生活方式的你不可或缺的厨房好帮手！所以，大胆地发挥你的创意，让破壁机成为你厨房里的“魔法棒”吧！

网友意见

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那可太多了！！ 破壁机就是我在厨房里永远滴神！！


我用破壁机做的好吃的，有以下这些：

  • 牛奶玉米汁
  • 喜茶同款芝芝莓莓
  • 山楂糕
  • 豆乳布丁
  • 番茄虾滑
  • 土豆浓汤
  • 自制肉松
  • 养生米糊搭配



如果你家还没有买破壁机，我强烈推荐你入手一台，我把自己的选购经验汇总在了这个文章：



如果你已经买了，那一定要试试我下面这些方子！


先来第一个，超级顺滑香浓的牛奶玉米汁

丝绸般顺滑的口感真的太绝了

我之前出去外面吃饭，喝到这种玉米汁，觉得很好喝，回来自己做过好几次都没有那么好，一直想不明白问题出在哪里

经过我不断的摸索，终于给我找到了！！！！！！丝绸般的口感


快给我记下，错过下次可就没了

玉米一根 牛奶500ml 熟米饭30g 纯净水250g

先来把玉米剥粒,可以把玉米对半劈开，一排一排很快就扒下来了

这里记得！！！一定要记得，米饭是重点！！让玉米汁有灵魂的关键就是这30克剩饭

接着把所有材料放到破壁机里面，按豆浆功能

如果有些破壁机没有加热功能的，可以先把玉米煮熟再放进去打或者打好了再出来煮沸就好了

时间到，一杯丝绸般浓稠顺滑的牛奶玉米汁就做好了

最后可以根据口味加糖

看这顺滑细腻的样子，早上起来边洗漱边让破壁机打

洗漱完早餐就快做好了

我早上最喜欢来一杯，热热的清香细腻，早上喝起来真的不要太舒服了

完全治好了我早上没胃口的毛病

主要是这一杯还扛饿，我一般一杯下去可以扛到中午了



再来一个，夏天的最爱喜茶同款之芝芝莓莓

夏天来一杯，真是好喝到飞起，明年夏天别去排队了，跟我来


你只要这些材料

芝士奶盖：奶油奶酪20g 炼乳15g 牛奶20g 淡奶油100ml

草莓冰沙：茉莉绿茶汤 200ml 草莓酱20g 草莓150g 冰块150g


先来做一个芝士奶盖

你一定想不到每次好喝到想舔杯的奶盖，竟然靠破壁机也能做出来

我原来也不知道，都是用电动打蛋器打太麻烦了，后来才被我发现了新大陆，原来破壁机也能行！

来，只需要把奶油奶酪 炼乳 牛奶和淡奶油全部扔进破壁机，按点动6 ，7下，打到六七成发就好了

打发到这个状态，有点像浓稠的酸奶状，打好倒出来放进冰箱里冰着先

忍不住先来舔一口，真香~每次我都会多打一点，我知道我会控制不住我这张嘴


接着来做草莓冰沙，留4颗草莓出来，其他的草莓冰沙全部材料放进破壁机

搅拌20秒左右，再加入3颗草莓，点动2-3下就好了

这样做可以让冰沙里保留一点草莓果肉，口感丰富，有粗有细


把打好的草莓冰沙倒到杯子里面，七八分满就好

再把奶盖倒上去，放上一些草莓粒装饰一下

芝芝莓莓就完成啦~ 好喝

以此类推，什么芝芝芒芒，满杯西柚也可以搞起来啦~



看到这里你以为破壁机只能做些简单的饮品吗？？

那可不止！

它还能做甜品！


山楂糕

之前天气热，没什么胃口，来一块真的太赞了

酸酸甜甜的

我以前以为山楂只能做冰糖葫芦，还是酸的睁不开眼的那种

没想到啊没想到~ 山楂竟然还隐藏着这种宝藏吃法~山楂你这个渣渣！

做法这个才是简单至极呢，一切交给破壁机

材料就这些

山楂500g 冰糖200g 白砂糖100g 水 一丢丢

做法在这呢

先把山楂用盐水浸泡一下然后搓洗干净，再把山楂对半切开，把籽取出来

再把山楂，冰糖，糖都放到破壁机里面，再加一丢丢水进去

水真的是加一丢丢，加水的目的是方便破壁机转起来，能转的动就行，水加多了糕会太软

启动热汤键，等时间到，就熬成山楂酱了

来看看浓稠度，提起来完全不滴落的这个状态就是好了

如果状态不到就是熬煮的时间不够，可以再加热一下

山楂酱做好了，倒到一个碗里（碗里要垫上保鲜膜哦~） 抹平表面，放冰箱里冷藏一个晚上就凝固起来啦~

第二天就倒扣出来，切块就可以吃了

酸酸甜甜的，但不会酸到你睁不开眼，酸甜度正好

好吃到我对山楂都改观了，不再是酸不溜秋



收藏比点赞多了三倍不止！鱼哭了海知道我哭了谁知道。。。

你们不是人！！！气人！嘤嘤嘤

都看到这了，不给我点个赞鼓励一下吗？？



除了山楂糕，还有这个这个

超嫩滑的豆乳布丁

豆浆200g 牛奶100g 细砂糖 30g 吉利丁7g 黄豆粉 适量

做法超简单的

首先先来把吉利丁泡水泡软，吉利丁是一种具有凝固作用的蛋白质凝胶，主要用在慕斯，布丁等甜点里面。（科普时刻在线... 不展开讲了，那是另外的价钱！）

接着来打一份豆浆，看来破壁机始终是逃不过打豆浆的命运啊~~

也许这就是它的命了

豆浆的比例，我推荐黄豆：水 1:10 ，喜欢香浓一点的也可可以多加点豆子都没问题

实不相瞒，我一般都是靠感jio ~

豆浆打好了，趁热把细砂糖和泡软的吉利丁加进去，再加入牛奶，搅搅匀就好了

豆乳布丁液就做好了，倒到杯子里面，放冰箱去，让它冷静冷静（冷藏大概4小时，冷冻大概1小时）

这个时候，总不能闲着不是，找点事干干

这个时候就可以来打点黄豆粉了，没有香香的黄豆粉的布丁是没得灵魂的！！！

只要有一台破壁机，黄豆粉也不用去买了

黄豆有烤箱的就放烤箱里150度烤30分钟，没有的就放到炒锅里小火慢慢炒到表皮裂开，闻到有豆香味就好了

然后再把黄豆放到破壁机里磨成粉

破壁机打出来的粉，细腻到感觉不到颗粒

布丁冰好了，就从冰箱拿出来倒扣出来，撒上黄豆粉，就完成了


挖一口吃起来，满口奶香黄豆香~ 自己打的黄豆粉太香了

这布丁口感超级Q弹嫩滑

看到这种嫩嫩的东西，我的心里总有个邪恶的想法

想掐一把。。。




破壁机除了做些汤汤水水的，做些简单的小甜点

其实最大的优势在于它还是个厨房好帮手，打个肉泥，来点剁椒，之类的真的hin方便！

不用再剁的胳膊疼还溅的到处都是！

我很喜换吃虾滑，肉丸之类的菜，靠着破壁机我不用去外面买吃了

番茄虾滑

材料在这里

虾滑：虾仁300g 蛋清20g 盐一小勺 白胡椒粉 适量

番茄汤：蒜头两瓣 番茄2个 葱花适量 盐适量 淀粉水 适量



做法在这儿

先把虾仁处理干净，去掉虾线后，放到破壁机里面打成虾泥


然后蛋清，盐，胡椒粉进去，用筷子搅拌3-5分钟，一直搅到起胶，这一步比较重要！！一定要起胶！！ 口感才好

接着来把番茄放到破壁机里同样搅碎，其实刀切也可以，不过要去一下皮，有点麻烦，还是破壁机块，直接上机器！

然后，锅里倒油把蒜炒香，把番茄碎倒下去炒炒，加两碗水下去煮沸，就可以下虾滑了，虾滑煮两三分钟就好了

最后放盐，加点淀粉水收下汁就好了

撒上葱花，一碗酸咸鲜香的番茄虾滑就好了~ 美味

那汤汁我都能端起来喝两碗

简简单单又一餐，不得不感叹，科技解放双手哇~ （虽然。。还是得我动手）




破壁机煲汤，想必大家都知道了

那我就来说说煲汤吧！（大家好，我是皮得很！）


不过不是什么骨头汤，是西式浓汤

土豆浓汤

每次做西式浓汤，我都得感叹一下，破壁机真的是个好东西，

之前做什么土豆浓汤，南瓜浓汤要先炒再煮再用搅拌机打碎，然后再煮。。。。

这一套下来，没有勇气再做下一次

不过，自从有了破壁机，一键搞定！！完美啊


材料在这


土豆 200g 洋葱半个 黄油15g 牛奶100g 水500g 盐适量 黑胡椒粉适量

做法做法在这

先把土豆去皮切成块块，洋葱也切小块

接着在锅里加点黄油，把洋葱放下去炒香，再加入土豆炒炒，炒到土豆表面有点金黄就好了

然后把土豆，洋葱，牛奶和水一股脑全部倒进破壁机里面，按西式浓汤键或者米糊键，半个小时搞定了！！


最后来点盐和黑胡椒调味就好了，配上个法棍，蘸着吃，赞！

口感细腻顺滑，奶香味十足呀~ 破壁机做西式浓汤真的太简便了

再一次感叹，破壁机真的是个好东西~~（仅代表个人观点，不要扛我！！


对了对了我必须要告诉你们！！！

破壁机竟然还可以做肉松！！！

我以前以为肉松只能在外面买，根本不知道原来在家里做也是很简单的

平时做一些来当小零食或者夹面包吃真的很不错

看看，看看我做的肉松（得意.jpg）

做法也码出来给你们

材料就是这些啦

猪瘦肉 1000g 酱油38g 蚝油12g 盐3.5g 细砂糖75g 油 58g

做法在这儿

先把猪肉切块，放锅里加葱姜煮30分钟，把肉煮熟

接着把煮好的猪肉分多次放到破壁机里面，打成肉茸

注意不要一次放太多，太多了会有些打的粉碎有些打不到啊

也不要打太久，，搅拌档。高速大概10秒就好

肉茸打好之后，加入调味料，拌匀，这里要用手一点点揉捏拌匀，搓一搓

接下来就是把肉松慢慢炒干，小火慢慢炒到干爽的状态

或者有烤箱放到烤箱去低温烘干也行，热风130度20分钟

最后来把肉茸同样分次放到破壁机里面，搅拌10秒左右成肉松

不要搅太久，容易成肉粉！！


肉松就做好啦，刚做好有点脆脆的，我能直接抓着吃，超级香的

还是自己做的香啊~~ （也许是心理作用呢。。。哈哈我不管）

最后再来分享一些好喝健康的养生米糊配方啦

怎么说咱也是有破壁机的人对吧

破壁机人必备米糊！！我怎么能少的了呢


直接上图吧，图上都给你们摆的明明白白了


我觉得吧，要说需不需要买破壁机这件事情上，我当初考虑，犹豫，纠结的时候

到后来下定决心去买，这些养生米糊的引诱占了50%

这才是我决定买它！！买它！！买它！！的最重要的因素


再说一次，破壁机就是我永远滴神！

谁都不许跟我杠~！


大家如果还想要更多破壁机食谱

可以看看西镇一婶的这本书哦~ 里面全部都是关于破壁机的美食食谱共150道。

我很多食谱也是看里面的做的，每一个都很不错，非常实用。里面有豆浆，甜品，果汁，酱料等等。可以说是非常丰富了

有兴趣可以买一本来看看，破壁机美食每天不重样~

最近好多准备入坑破壁机的朋友在私信我，该怎么选购破壁机。

既然你们热情高涨，那我就来更新一下破壁机的选购要点吧~


目前市面上破壁机品牌有很多，国产的九阳、ter，大宇等，国外的vitamix、西屋等。根据自己的预算和需求，选择品牌和价位吧。

破壁机在选购前需要注意的问题列出来给你们啦，不要踩坑！

功率——搅拌效果主要看功率，功率太低搅拌效果不理想达不到细腻状态

噪音——破壁机的噪音是真的大，尽量选择带有静音罩的，或者选择小型破壁机声音也没那么大

加热——目前市场上有带加热功能和没加热功能的，我觉得还是得选择带加热的方便很多。

转速—— 选择大破壁机转速要在22000转/每分钟以上的，转速太低的一些硬物就处理的不够理想~

刀片——破壁机要有好的刀片才能磨出好口感，尽量选择钝刀的，不是越锋利越好，锋利的清洗容易割到手，破壁机靠的是转速


那这里介绍几款我觉得还不错的

我自己有俩台，都是西屋的，这个品牌的厨电我个人感觉是蛮好的，入手过很多款小家电，反正没怎么踩过坑

我的破壁机一台是大的，一般用来做肉食类，或者量大的食物比较多；一台是小的，平时弄个果汁，奶昔，早餐之类的



大的这款 西屋WFB-E15

我目前依然蛮推荐的，功率大，转速高，每分钟能达到42000转，所以用起来制作食物速度很快又细腻，价格略贵一点，但是确实用料扎实，耐用而且赠品丰富。

并且它带有静音罩，用起来不会像家里开了台电钻机似的。

还有就是它有真空破壁和预约功能，打果汁之类的也不会氧化，我一般会晚上把早上要做的东西放进去，预约好时间就去睡觉，早上起来就能喝了。很方便！


小的这款主要是疫情期间没有回家，自己拿来做豆浆和果汁时用的。

这款容量就比较小了，只有300ml ，比较适合1-2个的使用，独居或者是小情侣用就正好。

现在不太推荐啦，觉得他们家新出的600ml的小型破壁机更好一点，容量多一些而且配置也更高，性价比比原先我那台小机器好。


除此以外，美的、苏泊尔也是破壁机里性价比很不错的牌子。我自己用过九阳的几款，美的和苏泊尔听朋友说口碑也是不错的！


如果预算不高，又不考虑小型破壁机，我觉得九阳Y912这个型号是不错的选择，功能完善，而且是入门款的价格，配置也比较均衡。活动价400多就能入手。


如果预算充足，准备买给父母，我觉得可以考虑九阳这一款免洗的新款，也是比较特别的，造型和别家都特别不同，可以高温清洗和烘干，而且操作简单，适合老年人用。


想了解更多破壁机相关内容可以看我这个回答~


想看详细选购的可以看这篇：


最后，如果能帮到你的话，也求点一个赞吖！！

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