有什么又好喝又便宜的白酒？
首先，咱们得先明确一下“便宜”的定义。 白酒的水太深了，五粮液、茅台这种动辄几百上千的，咱们今天先不谈。咱们说的“便宜”，大概是在几十块到一百出头这个区间里，能找到一款味道不错，喝着舒坦，第二天醒酒还不头疼的酒。
其次，什么样的白酒才算“好喝”？ 这个就更个人化了。有人喜欢浓香的醇厚，有人钟爱酱香的馥郁，也有人偏爱清香的爽净。但总的来说，一款好喝的白酒，它应该有清晰的香气，入口顺畅，酒体协调，回味悠长，最重要的是，喝完之后不会有明显的酒精刺激感或者不舒服的后味。
那么，在几十块到一百出头的价位里，有没有一些性价比极高的选手呢？ 当然有！不过，咱们得避开一些坑，并且了解一些选酒的思路。
误区一：包装越花哨，酒越好？
别信那些金光闪闪的包装，或者印着“XX大曲”、“XX陈酿”之类的字样就觉得是好酒。很多时候，这些都是包装营销的手段，跟酒本身的品质关系不大。真正的价值，体现在酒的本身。
误区二：名字里带“特曲”、“专供”就一定牛？
这也不能一概而论。有些品牌确实有不错的特曲产品，但也有不少是借着这些名字来抬高身价。而且，很多时候，一些不知名但品质不错的小酒厂，它们的产品可能并没有这些听起来“响亮”的名字。
那么，我们该如何寻找呢？
1. 了解香型，找准自己的口味。
浓香型： 这是最普遍，也是接受度最高的香型。特点是窖香浓郁，入口甘甜绵柔，酒体丰满。很多四川、安徽的酒都是浓香型代表。
推荐思路： 在这个价位，可以关注一些区域性的老牌浓香酒企，它们往往有自己的核心产品线。比如，一些省份的省级重点保护品牌，或者在当地口碑极佳的品牌。
举例（仅供参考，具体产品可能随市场变化）： 比如一些产自四川的泸州老窖头曲、剑南春的绵竹大曲，或者安徽的古井贡酒的年份原浆XX版（注意看具体型号，有的可能稍微超出预算，但也有性价比高的入门款）。虽然它们名字听起来响亮，但在这个价位区间，往往能找到口感不错的系列产品。不要只盯着最贵的，可以试试“XX头曲”、“XX大曲”这类更基础的型号。
酱香型： 以茅台为代表，以其酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点闻名。但真正的酱香酒酿造工艺复杂，成本高昂，所以在这个价位找到纯正的酱香酒难度较大。
推荐思路： 如果你特别喜欢酱香，又想找便宜的，那就要做好“退而求其次”的心理准备。你可以关注一些用“坤沙工艺”酿造但未达到茅台那种标准的小厂酱香酒。很多时候，这些酒虽然香气没那么纯粹，但也能品出一些酱香的影子，口感也会比一些酒精勾兑的香得多。
举例（慎重选择）： 这个价位想喝酱香，风险比较大。市面上很多“酱香型”白酒，其实是“仿酱香”或者“香精勾兑”。如果你想尝试，可以关注一些被誉为“酱酒新势力”的小品牌，或者一些主打“纯粮酿造”的区域性酱香酒。购买前一定要多看评论，甚至可以找懂酒的朋友一起品鉴一下。宁愿少喝点，也要喝得对味。比如一些主打“坤沙”工艺的入门级酱香酒，可能在特定渠道价格会比较亲民。
清香型： 以汾酒为代表，特点是清爽纯净，入口绵甜，干净利落，没有浓香酒那种复杂的香气，但有一种独特的“清香”。
推荐思路： 清香型酒相对来说，酿造成本会低一些，所以在这个价位找到不错的选择会相对容易。
举例： 山西汾酒的青花XX系列（低端款）、玻汾（特指一些老款的玻汾，现在价格也在涨，但还是值得关注的）是非常不错的选择。它们口感清爽，非常适合日常饮用，而且不容易喝醉，醒酒也快。除了汾酒，一些东北的清香型白酒，比如哈尔滨的老村长（虽然定位低，但不少人觉得它性价比不错，口感也比较纯净），或者一些东北地方品牌，也可以留意一下。
2. 关注产地和品牌背书（但要辨别真伪）。
产地： 像四川的泸州、宜宾，贵州的仁怀，山西的汾阳，安徽的亳州等地，都是白酒产业比较发达的地区，这些地方出产的好酒相对较多。
品牌： 即使是同一个大品牌，也有不同的产品线。通常来说，品牌的核心产品或者年份系列会好一些，但也会贵一些。但一些大品牌的“副牌”或者“区域性主推款”，可能在品质不错的同时，价格也更亲民。
举例： 比如，泸州老窖有一个“百年泸州老窖”，价格可能高一些；但他们也有一些“XX大曲”、“XX头曲”之类的产品，价格就相对便宜。而这些“便宜”的产品，往往也是用同样的酒厂工艺和基酒酿造的，只是在窖藏年份或者包装上有所区别。
3. 阅读酒标，留意“纯粮固态发酵”字样。
这是最关键的一点！无论什么价位，什么样的香型，选择“纯粮固态发酵”的酒，才是保证口感和健康的基础。如果酒标上写着“液态法白酒”、“固液结合白酒”，或者有“食用酒精”、“食品添加剂”等字样，那就要慎重了。虽然这些酒也可以喝，但口感和风味上会差很多，而且对身体的影响也可能不同。
4. 口碑和试饮是王道。
网络评论： 在电商平台或者一些酒类论坛上看看其他消费者的评价。但要注意甄别，有些评论可能带有刷单的嫌疑。多看一些长篇的、描述细致的评论。
线下试饮： 如果有机会，参加一些酒类的品鉴会，或者在超市、酒行试饮，这是最直接了解一款酒好不好喝的方法。
几个在这个价位里比较值得关注的方向（非绝对推荐，仅为思路）：
区域性老牌浓香酒的入门系列： 例如上面提到的泸州老窖、剑南春、古井贡酒、洋河等品牌的低端系列。它们通常有比较稳定的品质和产量，价格也比较平民。
山西汾酒的玻汾系列（部分型号）： 如果你喜欢清香，玻汾绝对是性价比之王。尤其是一些老款，虽然现在价格有涨，但还是值得尝试的。
一些主打“纯粮固态发酵”的区域性品牌： 有些地方酒厂虽然名气不大，但因为专注于本地市场，酿造工艺也比较扎实，价格也会更合理。你需要花点心思去挖掘。
酱香酒的入门尝试： 如前所述，这个价位喝酱香要谨慎，但如果你愿意冒险去尝试一些小众品牌，可能会有惊喜。
最后再敲打一下：
“又好喝又便宜”这个组合，其实就是追求性价比。在这个价位，我们不能奢求它有茅台那种复杂的层次和深厚的陈酿感，但我们可以追求它纯净的香气，醇厚的口感，以及喝完后的舒坦。
买酒的时候，不妨多看一看酒瓶，了解一下它的产地、香型、执行标准。再者，学会品鉴也是一个过程，多喝不同类型的酒，慢慢就能找到自己喜欢的味道。
所以，下次去超市或者酒行，不妨放下那些高大上的包装，看看那些朴实无华的瓶子，也许里面藏着你寻觅已久的“真爱”呢！祝你选酒愉快，喝得开心！
网友意见
那肯定是二锅头了。。。
好喝不好喝，便宜不便宜，都是相对而言。再加上每个人喜欢的风格也不同，可选择的空间就非常大了。
我整理了一份各种香型的天梯图，什么档次都有，从低端，到入门，到中端，到高端，到顶级，到顶尖，每个人视自己的消费能力而定。
欢迎关注我的个人公众号“知酒僧”，都是与酒相关的文章。
关于每款酒的价格，也有整理好价表，大家可以根据自己的需要来买不同档次、不同价位的酒。
如果这些内容还是不够，没关系，还有各种档次的酒直接推荐：
不同消费能力的群体，对应的便宜酒千差万别。
我在工地搬砖，可能我的口粮就是绿牛二，偶尔喝顿剑南春都是人间至味唯此尔。
马云，如果马云也爱喝白酒的话，拿茅50，乃至茅80做口粮也是稀松平常，没人会觉得不合适。
因而只能用不同价位的酒来对应不同消费群体，如下所列基本是按照价格升序，不分香型，大家爱喝哪个就选哪个，都是同价位里最优秀的酒，做口粮绰绰有余。
大家也可以关注一下我的公众号“知酒僧”，经常会写一些白酒文章。
牛栏山二锅头
一般都是指绿牛二，清香型的那一款，电商价格在8块钱左右一瓶，价格公道，童叟无欺，上得厅堂下得厨房。
当然，也有人喜欢喝白牛二，液态法浓香型白酒，虽然很多人看不上液态法白酒，但考虑到低价口粮，绝对是款良心酒。价格也很便宜，十多块钱一瓶，大口闷也不心疼，赶上做活动了，价格更便宜。
西凤酒
西凤绿瓶长脖子酒，凤香型白酒，有46°和55°两款，看自己喜好，有盒装也有网兜装，电商价格40块钱左右，赶上活动价能做到20块或更低，性价比无敌的口粮酒。
玻汾
有红盖和黄盖两种，度数不一样，红盖是42°，黄盖是53°，相对来说黄盖更经典，更值得推荐。
另外还有出口玻汾，和黄盖玻汾基本一致，价格也相差不大。黄盖玻汾和出口玻汾电商价格通常都在40多块钱，活动价比较便宜，赶上活动30出头肯定能买到。
如果想要升级一下外包装，乳玻汾也很好。
在低价口粮酒里，牛二、西凤、玻汾有着压倒性的优势，这两年红星二锅头也越来越受欢迎，作为牛栏山二锅头的爸爸，红二蹉跎了岁月，没能抢占先机。
再往上就是百元档的酒了，其他的百元以下口粮酒真的打不过牛二、西凤、汾酒三巨头，比如茅台迎宾、洋河大曲、泸州老窖头曲、银质习酒等，除非个人有特别的喜好，不然都不是特别建议，因为这些酒稍微再加点价，就有更好的选择了。
双沟珍宝坊君坊
双沟作为老八大名酒，被严重低估了，尤其在洋河收购后，双沟沦为苏酒集团里洋河酒的补充品，失去昔日荣光。
但双沟酒风韵尤存，在百元档的浓香型白酒里很能打。君坊远强于如今同门师兄弟洋河大曲乃至海之蓝。
君坊有低度和高度两个版本，正常电商价格都在120块钱左右，赶上活动了也能做到90以下，这个价还是挺值的。
其实浓香型在这个价位里，选择很多，但能打的真的不多，古井贡酒古5、海之蓝、金剑南、国缘淡雅都差不多是这一档的，君坊和金剑南是我觉得比较优秀的。
老白汾
如果你能喝得惯清香型白酒，百元档依然是汾酒的天下，老白汾战斗力惊人，一清到底的汾酒直到青花20都是同价位里的佼佼者。
唯一美中不足的是汾酒这两年提价丝毫不手软，你要是能赶上电商活动或线下经销商在百元以下的价格，是可以入手的，汾酒除了汾50，都主打性价比。
金质习酒
我把酱香型白酒设了几个标杆，有小标杆，也有大标杆。
之前我在我的公众号“知酒僧”里写过：酱香型白酒高端酒的守门员是习酒1988，只要超过这个酒，基本就可以视为高端酱香酒了；飞天茅台是顶级酱香的守门员，酒质能胜过飞天茅台的，就是顶级酱香型白酒。
而金质，是我理解的酱香型白酒门槛，低于金质的酱香型白酒不是说不好，不然我这得罪人的架势得叫人给喷死，而是低于金质的酱香型白酒没多大意思，还不如喝其他香型的同价位白酒。
金质习酒就已经有了典型的习酒风格，温润如玉，比起金典的漆味，金质要柔雅许多。
郎酒
普郎以前停产过，市面上还有流通的1898郎酒和1956郎酒都被后来恢复生产的普郎所取代。
但重新面试后的郎牌郎酒不复往昔荣光，郎酒是私企，产品线比较简单，大家比较容易分清他们到底有哪些酒，这是好事，但他们的酒质稳定性和品控做的不是很好。
作为口粮酒，普郎还是很不错的。
华山论剑20年
之前的一篇回答：300元以下存什么白酒好？
当时我也提到了西凤华山论剑20年，如果是常价400多买入，那华山论剑20年是不值这个价的，但如果200多能买到，做口粮还是很扎实的。
华山论剑不是典型的凤香型，这款酒为了迎合其他地区的口味，风格变化挺大。放眼全国，真正对凤香型眷恋颇深的只有老陕了，说真的，西凤酒厂连年作妖，根本对不起老陕的厚爱。
但酒本身，是没错的。
泸州老窖特曲
泸特，同价位无敌。很适合一帮人聚在一起喝，层次感也很丰富，绝对是良心好口粮。无须多说。
同样的，还有很多地方名酒或小众酒其实也是可以作为口粮的，比如伊力小老窖、景芝酒、鸭溪窖、四特酒、开口笑、彩陶坊等……河北的衡水老白干也很不错，喜爱高度酒的朋友可以试试。
赖茅传承
赖茅，不管是传承蓝还是传承棕，口感风格都是一致的，就是瓶身颜色不同。赖茅口味偏重，爱的人爱死，不喜欢的人讨厌死。包装方面做的很精致，如果你喜欢茅台飞天的风格，赖茅传承算是破产版的飞天风格，入口比较粗鲁，层次感不如汉酱。
这里也要说一下汉酱，赖茅是偏茅系风格，而汉酱是典型的习酒风格，两者各有所长，但基本都是一档的酒，口粮里的佼佼者。
青花20
之前的回答里也写过，汾酒青花20，在低价市场里，汾酒是王者，清香型白酒出酒率高，汾酒作为曾经的汾老大，品牌也深入人心。
清香型白酒有个特点，就是不常喝的人会觉得有股酒精味，在玻汾和老白汾身上体现的比较明显，而在青花20身上这种感觉也随之而去，青花20在很多场合都很适用，不会嫌弃档次低，酒质也很过硬。
价格方面这两年也有所涨价，之前两百六七的价格有点难买到了，好价300左右也可以入手的。大家也可以看一下我的公众号“知酒僧”，之前有整理过各种白酒的好价表，可以对照参考着买。
剑南春水晶剑
如果是泸特是同价位无敌，水晶剑则可以傲视同档选手：一个能打的也没有。
赶上价格不错的时候，囤点水晶剑慢慢喝，对大多数人来说，这个档次的口粮也算是绰绰有余了。
智慧舍得
舍得酒，立意深远，有舍方有得。作为舍得入门款的品味舍得我一直觉得有点缺陷，味寡，不饱满。
智慧舍得就摆脱了这些缺点，酒体层次比较丰富，富有立体感，黑色瓶子看着也很大气。
美中不足的是，舍得酒相对来说性价比不是特别高，400以内都很不错，以前350的活动价格应该是比较难了，非活动好价不建议入，这酒基本上也是追着剑南春去的，定位方面与水井坊各个系列能够对得上。
酒鬼酒紫坛
馥郁香型酒鬼酒紫坛，性价比极高的一款酒，从价位来说，与其他香型的习酒1988、智慧舍得等较为接近，但如果好价入手，是非常值得的。
入口浓酱清三味一体，浓香与酱香容易察觉，而清香则要细细体会。酒体厚重丰满，入口平顺柔滑，令人愉悦。
在我个人看来，喝酒鬼酒，就得紫坛起步，至于红坛和黄坛，不如选同价位的其他白酒。
习酒窖藏1988
习酒窖藏1988，是我非常推荐的一款酱香型白酒，君子之品，温润如玉。
此酒最大的特点就是内敛，香气不外放，因而入口不如茅台那么浓烈绽放，甚至劲爆程度不如隔河相望的郎酒红花郎15，但优点也在于此，诸味协调。
习酒1988适合独饮，或者三五好友小聚。关于习酒，可以看一下这篇文章：
剑南春珍藏级
能到珍藏剑这个级别的酒做口粮，都是大户人家了。
珍藏剑入口干净，香气足，酒体醇厚，富有层次感，川酒的凛冽绽放，比起小弟水晶剑，全方位升级。
剑南春算是所有白酒里价格最硬的，市场价定的不高，平时也很少做活动，随时买都不算是吃亏。
水井坊典藏大师
之前有人问过我，说你给酱香型白酒定过标杆，那浓香型白酒呢？什么级别的浓香型白酒可以算作是高端守门员？我说浓香型白酒很难，酒企多、市占率高，酒水的品类更是多如牛毛，很难选择。
但硬要说一个，我觉得就是老版水井坊典藏大师，61°的那款。或者上面提到的珍藏剑，也堪堪可以胜任。如今水井坊典藏大师都是52°，虽然还属高度酒，但也失去了不少韵味。
不过水井坊典藏大师如果能以好价入手，做口粮还是非常牛的，瓶子漂亮，背面的霸气狮子头光看着都能勃发豪迈之情，多喝二两不成问题。
青花郎20
从青花郎开始，大凡是喝酒频率足够高，能用这些酒做口粮的差不多都是土豪了。
郎酒是酱香酒里的老二，在任何一个行业，老二都是很憋屈的存在，而像酱香酒市场里老大和老二差距这么大的，也是不多见。郎酒一直想追赶，奈何郎有情、妾无意。
酒鬼酒内参
内参这玩意，虽然销量不行，但价格还是蛮硬的，900以内差不多可以入手，要是偶尔赶上七八百的价，多买点儿准没错，酒质硬得很。
我在公众号“知酒僧”里刚写过一篇酒评，内参实属一气化三清，酱香、浓香压住了清香，但细细感受、品味，丝丝缕缕的清香从鼻腔涌出，很见功力。
这酒，很好。
国窖1573
泸州老窖这些年的路，走得很坎坷。
与茅台一直想“国酒”而不得，“国窖”二字泸州老窖用的是心怀大畅，实打实的老窖池让人无法反驳。
作为浓香典范，国窖1573的单粮穿透力很强，香气虽然比不了五粮液那么炸裂，但回味顺畅甘甜，丝丝柔柔。
价格这块没啥可多说的，前两年动不动就能开一趟600-620的车，现在连700左右都不太好找了，只能各随其便。
五粮液普五
五老二，除了茅台，就属他最硬。
保守点说，七成以上的中国人应该都知道五粮液，没喝过也听过。
如果预算足够，且爱浓香酒，那用五粮液做口粮可以说是生活妙无边。
茅台飞天
最硬的家伙来了。
这两年茅台走热，飞天茅台的价格一飞冲天，摁都摁不住。
要说酒有多好，我也不好多评价什么，顶尖酱香酒的守门员，只要能跨过飞天茅台，说明这款酱香酒是真的厉害了。
我接触的人里，喜爱茅台的人多，但也有很多人表示普茅难喝。无论如何，飞天茅台目前就是白酒市场最硬的通货，寻常场合拿瓶茅台出来那真是给对方面子。
拿这个做口粮的人，我见过蛮多的，无一不壕！
习酒15年
哪哪都没毛病的一款酱香酒，习酒15年，这款酒在我的酒评榜里，略胜普茅一小筹，可见实力之强。
红运郎
郎酒市售的第二高端酒，仅次于老大哥青云郎，这酒其实也不常见，和青云郎一样，大多都在资深酒友间流通，对普通人来说，可能还不如青花郎好使。
但酒是真的好。
习酒30年
习酒30年，习酒厂市售的最高端的酒，色泽微黄，入口顺滑，酒体醇和，香气怡人经久不散，在口中含三秒，满嘴回甘，香味、甜味持续良久。
市场价应该是4000多，但正常2000多就可以买到了，这款酒也是限量供应的，也大多在资深酒友间流通。
青云郎
瓶子一看就高端大气，郎酒的巅峰之作，价格不菲，说多了都是白瞎，酒好，略费钱。
剑南春30年
剑南春的经典之作，剑30，一红一蓝，剑南之气凄凛。
这酒之所以放在这里，倒不是说比上面的青云郎高级了，这种跨香型对比不太合适，但浓香型白酒里，我觉得剑30、五粮液80和国学这三巨头真是杨过、张三丰和扫地僧。
国窖1573国学
国学，我非常喜爱的一款浓香型白酒，功力深厚，虽然单粮的香气有点吃亏，但硬是靠着雄浑内力再上一层楼，有股偏向险峰行之气概。
其他的好酒还有很多，比如刚提到的五粮液金牌80，以及汾酒的顶配版汾50，都是很牛的酒，价格也贵。土豪们想做口粮自然是随意为之。
茅台15年
茅台年份酒，酒质比起我没有提到的小批量、珍品、陈酿等有着不小的提升，在我看来，茅15是茅台高端酒里性价比最高的一款，建议不差钱的土豪可以用作口粮。
茅台30年
到了茅30这种级别的白酒，已经不需要多说什么了，能拿这个做口粮的人，只能感叹一声：有钱真好！
茅台50年
茅50做口粮的人，我还没见过真人、活人……
爱酒如我者，也就只能极其偶尔试试，因为确实贵，两万左右的酒，即便你很有钱，即便你有好渠道，也得是一万好几一瓶，没什么特别的事是真舍不得开。比茅50还高级的就更不用说了，现实酒局里还没见过有谁开茅80的。
本篇回答里，我提到的所有酒，都是自己尝试过的，所以应该还是有一点点说服力的。
在目前的环境下，自饮的话，选自己喜欢的，也是自己能接受的酒就好。至于应酬场合，选大品牌的硬货，比如你拿茅台去，基本不会出错，哪怕对方并不喜欢茅台，也不大可能见怪于你。
除了我提到的这些，其他的还有一些小众或地方名酒，也都很出色的，比如珍酒、彩陶坊、衡水老白干、今世缘、武陵酒、鸭溪窖、四特酒、口子窖、古井贡酒等，我推荐的还是以全国名酒为主。
也欢迎大家关注一下我的个人公众号“知酒僧”，经常会写一些白酒的文章。
简而言之，如果你和我们绝大多数人一样，并不具备很强的中国白酒鉴赏能力，同时也没有什么很特殊的口味癖好，同时又想喝白酒的话，请认准“清香型”，这种香型是最适应普通人最大公约数口味的。
我个人推荐汾酒和西凤，如果实在没钱，可以喝牛栏山二锅头。
对于我所认识的大多数当代年轻人的味觉而言，喝茅台就是单纯的浪费钱。除非你喝了很多年白酒，有一定的品鉴能力，觉得普通清香型白酒像可口可乐一样喝来喝去没什么意思，否则不要浪费钱。
出口汾。有空再补照片。
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