有什么甜甜的没有酒精味还容易醉的酒？
想要一份甜甜的、喝起来没有酒精味，又不容易醉的“酒”，这其实是个挺有意思的挑战！因为酒精是酒的灵魂，没有酒精味，同时又能让你感受到一点点“微醺”的氛围，确实需要一点小心思。
严格意义上来说，完全没有酒精味的“酒”是不存在的，因为酒精本身就会带来独特的风味。但是，我们可以找到一些酒精含量极低，并且风味上被其他甜美、果香、花香或者辛香料的味道完全掩盖的饮品，它们能提供一种类似“品鉴”的体验，满足你对“酒”的想象，同时又大大降低了醉酒的风险。
让我们来聊聊几种可能性，我会尽量把它们描述得让你觉得亲切有趣，就像是和你一起在探索新口味一样。
1. 风味浓郁的无酒精起泡酒 / 起泡饮料 (NonAlcoholic Sparkling Wine/Sparkling Drinks)
这可以说是最接近你需求的选择之一了。现在市面上的无酒精起泡酒做得越来越精致，它们很多都以葡萄为基础，通过特殊的工艺脱去酒精，但保留了葡萄的天然甜味和果香。
风味描述： 想象一下，你打开一瓶冰镇的起泡酒，那种“噗”的一声冒出的气泡，立刻就带来了一种节日的氛围。入口是清爽的甜美，就像成熟的白葡萄汁，可能还带着一丝苹果、梨子或者热带水果的香气。如果是用麝香葡萄做的，那股独特的、有点像荔枝和玫瑰的芬芳会更加迷人。很多高端的无酒精起泡酒还会加入一些香草、柑橘或者香料的提取物，让它的层次感更丰富，闻起来就已经让人心情愉悦。
为什么感觉不到酒精味： 酒精本身会带来一种辛辣、燃烧的感觉，但如果酒精度被控制在0.5% ABV以下（这在很多国家被定义为无酒精），而且风味非常浓郁的话，这种酒精感就会被水果的甜美和气泡的刺激感完全掩盖掉。你喝到的更多的是葡萄本身的风味，以及发酵过程中产生的一些复杂的香气。
微醺感来源： 这种“微醺”更多是来自于体验感。气泡在舌尖跳跃带来的刺激，那种独特的、非日常的饮品带来的仪式感，以及酒体本身带有的复杂香气组合，这些都会在你的感官上产生一种放松和愉悦的感受，让你觉得像是喝了一点点酒，但实际上是不会醉的。
怎么选： 寻找那些标明“无酒精”（NonAlcoholic 或 0.0% ABV）的起泡酒。有些产品会特别强调“由XX葡萄酿造”，或者“模仿XX葡萄酒的风格”，你可以根据自己的喜好来选择，比如喜欢甜一点的可以选有“DemiSec”或者“Sweet”字样的（尽管在无酒精领域这个标签不一定严格）。一些精酿的起泡饮料，比如加入天然果汁和植物提取物的，也可能带来惊喜。
2. 低酒精度的甜酒/利口酒 (LowAlcohol Sweet Wine/Liqueur) 如果你对“几乎没有酒精味”的要求可以稍微放宽一点点
如果你对“没有酒精味”的要求是“不突出酒精味”，而不是“完全没有”，那么一些低酒精度的甜酒或者风味利口酒也是不错的选择。
风味描述：
甜白葡萄酒（例如 Moscato d'Asti）： 这种来自意大利皮埃蒙特的甜白葡萄酒，酒精度通常在56% ABV左右，比普通葡萄酒低很多。它带着浓郁的麝香葡萄香气，有清爽的气泡，口感甜美，夹杂着桃子、杏子、柑橘的香甜，甚至带点蜂蜜的味道。酒精的存在感非常弱，更多的是被香甜和气泡包裹着。
低度甜型利口酒 (LowProof Sweet Liqueurs)： 现在的利口酒种类繁多，有很多果味或者奶油味的利口酒，酒精度可以在1525% ABV之间，比很多烈酒（40% ABV以上）要低很多。比如一些莓果味的、桃子味的、或者巧克力味的利口酒。如果将它们用量控制得非常少，然后与苏打水、果汁或者茶稀释饮用，酒精味也会被大大稀释。
为什么感觉不到（或不明显）酒精味： 酒精本身是溶剂，可以帮助带出和融合各种风味。在这些甜酒和利口酒中，强烈的甜味、果香、花香或者香料味，会与少量的酒精完美结合，形成一个整体，酒精的辛辣感反而成为了风味背景，不那么显眼。
微醺感来源： 即使酒精度不高，但毕竟还是含有酒精，适量饮用还是能带来一种轻微的放松感和情绪上的愉悦。而且，这些酒本身的风味就很丰富，能够带来感官上的享受。
怎么选：
对于甜白葡萄酒，选择像 Moscato d'Asti 这样标注了低酒精度（通常是56%）的。
对于利口酒，选择你喜欢的风味，然后在饮用时尝试长饮（Long Drink）的调配方法，比如将一小份利口酒（1530ml）加入一大杯苏打水或者苏打橙汁中，这样酒精的浓度就被大大降低了。
3. 概念性的“微醺”饮品（非酒精）
如果你的目标是纯粹的口感和体验，而对“酒”的定义非常灵活，那么你还可以自己动手制作一些“概念性”的饮品，它们可以模仿酒的层次感和风味。
风味描述：
果味茶饮的升级版： 想象一下，用高品质的果茶作为基底，比如热带水果茶、浆果茶或者花草茶。你可以加入一些新鲜的水果块（比如覆盆子、桃子、橙子片），再挤一点柠檬或青柠汁来增加层次。如果想增加一点“酒体感”，可以加入一些糖浆（比如简单的糖水，或者用花瓣/香料熬制的糖浆），甚至是一点点无糖的果酱来增加浓稠度。
加入了香料的果汁或饮料： 比如用苹果汁加入肉桂棒、丁香花蕾煮一下，然后冷却饮用。或者在蔓越莓汁里加入一点点橙皮屑和一点点香草精。这些都能增加饮品的复杂度和温暖感。
为什么感觉不到酒精味： 这种当然是完全没有酒精的。我们营造的“酒感”是通过模仿。通过丰富的香气（水果、香料、花香）、不同的甜度、一定的酸度，以及通过加冰块带来的清爽感，来模拟我们对某些酒的体验。
微醺感来源： 这种“微醺”完全来自于心理暗示和感官的愉悦。当你精心准备了一杯有层次感、味道丰富的饮品，用漂亮的杯子盛放，慢慢品味时，你的心情会得到放松，就像是完成了一件“品鉴”的事，那种满足感和愉悦感，可以类比为轻微的“微醺”。
怎么做： 这个就看你的创意了！可以尝试不同的果汁、茶、香料、草本植物（比如薄荷、迷迭香）的组合。关键在于找到你喜欢的香气和味道平衡。
关于“容易醉”的误区：
你要知道，“容易醉”这个词，是和“酒精”直接挂钩的。任何含有酒精的饮品，无论它的风味如何甜美、酒精感如何不明显，只要你摄入的酒精总量达到一定程度，就都会醉。
所以，你想要的是“不显酒精味”和“低酒精度”的饮品，而不是真的“容易醉”的酒。如果你想要的是那种喝了会感觉身体变轻、心情变好的“微醺”，但又不想有任何醉意，那么前两种选择（无酒精起泡酒和低酒精甜酒稀释饮用）是最符合的，第三种概念饮品则是最安全的选择。
总结一下，如果你想要那种甜甜的、喝起来感觉很特别、没有明显的酒精刺激味，并且能让你放松下来但完全不用担心醉意的那种感觉，我最推荐你尝试：
1. 高品质的无酒精起泡酒/起泡饮料： 它们能提供最接近葡萄酒的体验，同时百分百安全。
2. 自己动手制作风味丰富的果味茶饮或香料饮品： 绝对安全，且充满乐趣和创意。
如果你对酒精的容忍度稍高一点，并且愿意接受非常非常淡的酒精味道，可以试试用苏打水或者其他饮料大幅稀释低酒精度的甜酒。
希望这些细致的描述能帮你找到心仪的“微醺”饮品！慢慢探索，总能找到属于你的那份甜美与放松。
严格意义上来说，完全没有酒精味的“酒”是不存在的，因为酒精本身就会带来独特的风味。但是，我们可以找到一些酒精含量极低，并且风味上被其他甜美、果香、花香或者辛香料的味道完全掩盖的饮品，它们能提供一种类似“品鉴”的体验，满足你对“酒”的想象，同时又大大降低了醉酒的风险。
让我们来聊聊几种可能性，我会尽量把它们描述得让你觉得亲切有趣，就像是和你一起在探索新口味一样。
1. 风味浓郁的无酒精起泡酒 / 起泡饮料 (NonAlcoholic Sparkling Wine/Sparkling Drinks)
这可以说是最接近你需求的选择之一了。现在市面上的无酒精起泡酒做得越来越精致，它们很多都以葡萄为基础，通过特殊的工艺脱去酒精，但保留了葡萄的天然甜味和果香。
风味描述： 想象一下，你打开一瓶冰镇的起泡酒，那种“噗”的一声冒出的气泡，立刻就带来了一种节日的氛围。入口是清爽的甜美，就像成熟的白葡萄汁，可能还带着一丝苹果、梨子或者热带水果的香气。如果是用麝香葡萄做的，那股独特的、有点像荔枝和玫瑰的芬芳会更加迷人。很多高端的无酒精起泡酒还会加入一些香草、柑橘或者香料的提取物，让它的层次感更丰富，闻起来就已经让人心情愉悦。
为什么感觉不到酒精味： 酒精本身会带来一种辛辣、燃烧的感觉，但如果酒精度被控制在0.5% ABV以下（这在很多国家被定义为无酒精），而且风味非常浓郁的话，这种酒精感就会被水果的甜美和气泡的刺激感完全掩盖掉。你喝到的更多的是葡萄本身的风味，以及发酵过程中产生的一些复杂的香气。
微醺感来源： 这种“微醺”更多是来自于体验感。气泡在舌尖跳跃带来的刺激，那种独特的、非日常的饮品带来的仪式感，以及酒体本身带有的复杂香气组合，这些都会在你的感官上产生一种放松和愉悦的感受，让你觉得像是喝了一点点酒，但实际上是不会醉的。
怎么选： 寻找那些标明“无酒精”（NonAlcoholic 或 0.0% ABV）的起泡酒。有些产品会特别强调“由XX葡萄酿造”，或者“模仿XX葡萄酒的风格”，你可以根据自己的喜好来选择，比如喜欢甜一点的可以选有“DemiSec”或者“Sweet”字样的（尽管在无酒精领域这个标签不一定严格）。一些精酿的起泡饮料，比如加入天然果汁和植物提取物的，也可能带来惊喜。
2. 低酒精度的甜酒/利口酒 (LowAlcohol Sweet Wine/Liqueur) 如果你对“几乎没有酒精味”的要求可以稍微放宽一点点
如果你对“没有酒精味”的要求是“不突出酒精味”，而不是“完全没有”，那么一些低酒精度的甜酒或者风味利口酒也是不错的选择。
风味描述：
甜白葡萄酒（例如 Moscato d'Asti）： 这种来自意大利皮埃蒙特的甜白葡萄酒，酒精度通常在56% ABV左右，比普通葡萄酒低很多。它带着浓郁的麝香葡萄香气，有清爽的气泡，口感甜美，夹杂着桃子、杏子、柑橘的香甜，甚至带点蜂蜜的味道。酒精的存在感非常弱，更多的是被香甜和气泡包裹着。
低度甜型利口酒 (LowProof Sweet Liqueurs)： 现在的利口酒种类繁多，有很多果味或者奶油味的利口酒，酒精度可以在1525% ABV之间，比很多烈酒（40% ABV以上）要低很多。比如一些莓果味的、桃子味的、或者巧克力味的利口酒。如果将它们用量控制得非常少，然后与苏打水、果汁或者茶稀释饮用，酒精味也会被大大稀释。
为什么感觉不到（或不明显）酒精味： 酒精本身是溶剂，可以帮助带出和融合各种风味。在这些甜酒和利口酒中，强烈的甜味、果香、花香或者香料味，会与少量的酒精完美结合，形成一个整体，酒精的辛辣感反而成为了风味背景，不那么显眼。
微醺感来源： 即使酒精度不高，但毕竟还是含有酒精，适量饮用还是能带来一种轻微的放松感和情绪上的愉悦。而且，这些酒本身的风味就很丰富，能够带来感官上的享受。
怎么选：
对于甜白葡萄酒，选择像 Moscato d'Asti 这样标注了低酒精度（通常是56%）的。
对于利口酒，选择你喜欢的风味，然后在饮用时尝试长饮（Long Drink）的调配方法，比如将一小份利口酒（1530ml）加入一大杯苏打水或者苏打橙汁中，这样酒精的浓度就被大大降低了。
3. 概念性的“微醺”饮品（非酒精）
如果你的目标是纯粹的口感和体验，而对“酒”的定义非常灵活，那么你还可以自己动手制作一些“概念性”的饮品，它们可以模仿酒的层次感和风味。
风味描述：
果味茶饮的升级版： 想象一下，用高品质的果茶作为基底，比如热带水果茶、浆果茶或者花草茶。你可以加入一些新鲜的水果块（比如覆盆子、桃子、橙子片），再挤一点柠檬或青柠汁来增加层次。如果想增加一点“酒体感”，可以加入一些糖浆（比如简单的糖水，或者用花瓣/香料熬制的糖浆），甚至是一点点无糖的果酱来增加浓稠度。
加入了香料的果汁或饮料： 比如用苹果汁加入肉桂棒、丁香花蕾煮一下，然后冷却饮用。或者在蔓越莓汁里加入一点点橙皮屑和一点点香草精。这些都能增加饮品的复杂度和温暖感。
为什么感觉不到酒精味： 这种当然是完全没有酒精的。我们营造的“酒感”是通过模仿。通过丰富的香气（水果、香料、花香）、不同的甜度、一定的酸度，以及通过加冰块带来的清爽感，来模拟我们对某些酒的体验。
微醺感来源： 这种“微醺”完全来自于心理暗示和感官的愉悦。当你精心准备了一杯有层次感、味道丰富的饮品，用漂亮的杯子盛放，慢慢品味时，你的心情会得到放松，就像是完成了一件“品鉴”的事，那种满足感和愉悦感，可以类比为轻微的“微醺”。
怎么做： 这个就看你的创意了！可以尝试不同的果汁、茶、香料、草本植物（比如薄荷、迷迭香）的组合。关键在于找到你喜欢的香气和味道平衡。
关于“容易醉”的误区：
你要知道，“容易醉”这个词，是和“酒精”直接挂钩的。任何含有酒精的饮品，无论它的风味如何甜美、酒精感如何不明显，只要你摄入的酒精总量达到一定程度，就都会醉。
所以，你想要的是“不显酒精味”和“低酒精度”的饮品，而不是真的“容易醉”的酒。如果你想要的是那种喝了会感觉身体变轻、心情变好的“微醺”，但又不想有任何醉意，那么前两种选择（无酒精起泡酒和低酒精甜酒稀释饮用）是最符合的，第三种概念饮品则是最安全的选择。
总结一下，如果你想要那种甜甜的、喝起来感觉很特别、没有明显的酒精刺激味，并且能让你放松下来但完全不用担心醉意的那种感觉，我最推荐你尝试：
1. 高品质的无酒精起泡酒/起泡饮料： 它们能提供最接近葡萄酒的体验，同时百分百安全。
2. 自己动手制作风味丰富的果味茶饮或香料饮品： 绝对安全，且充满乐趣和创意。
如果你对酒精的容忍度稍高一点，并且愿意接受非常非常淡的酒精味道，可以试试用苏打水或者其他饮料大幅稀释低酒精度的甜酒。
希望这些细致的描述能帮你找到心仪的“微醺”饮品！慢慢探索，总能找到属于你的那份甜美与放松。
网友意见
甜甜的，没有酒精味的酒还是比较多的。
但是还得容易醉，那肯定是没有的。
一般来说，酒的酒精味很低，只有两种可能。
1本身度数低。
2加入大量的果汁，或者其他可以遮盖酒精味的东西，让其变得顺口些。
说说我平时喝些啥酒，我这人喝啤酒，一般不喜欢太浓郁的。
喜欢喝水尿八叉的，比如俄罗斯那个老米勒，正常来说，啤酒爱好者可能对这种酒充满了鄙视感。
但我就喜欢喝水了吧唧的，真要喝浓厚的，我就去喝高度酒了。
但我日常中，也会购买一些比较阴阳人的啤酒进行饮用。
昨天我家来了一个亲戚，都快60岁的老太太了，平时滴酒不沾。
来了我家，我俩就是一顿商业吹捧，到了吃饭的时候，我这亲戚去做饭了。
我就在里屋玩游戏，过了一会，她吃上了，我过去一看，自己开了两瓶啤酒喝上了。
我问她啥时候开始喝酒了？人家问我，那个是酒吗？喝起来感觉像汽水一样。
她喝的是一款覆盆子啤酒，当天她喝了三瓶，后续我把啤酒藏起来了。
毕竟岁数大了，喝太多也不好。
现在我日常生活，基本就喝这款覆盆子啤酒。
本身这款酒度数就比较低。
里面还加入了覆盆子果汁，胡萝卜汁，陈皮等等变态的材料。
使其口感十分轻柔，却又不单薄。
喝起来口感甜甜的，日常整一瓶可以，另外，这款酒的酒精味非常淡，几乎可以忽略的那种。
味道有淡淡的葡萄味道，虽然号称覆盆子啤酒，实际上更像葡萄或草莓的味道。
不习惯酒精味的人，可以尝试下这款，我个人比较喜欢。
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