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三种东西的功能是不能混为一谈的,
这三种东西我都用过,我觉得最最实用的还是烤箱,
微波炉主要是给食物加热用的,虽然有的微波炉也带有烘烤功能,但是因为加热原理不一样,所以烤出来的效果也是完全不一样的。
烤箱就是用来烘烤食物的,平时烤蛋糕啊、烤地瓜、烤鸡、烤肉什么的都可以的,
微波炉和电烤箱的区别,简单地说,微波炉就是把凉了的熟食加热,烤箱就是把生食烤成熟食,
虽然微波炉也有带有烘烤功能的,但是加热原理不一样(微波炉是加热食物,烤箱是烘烤食物),所以烤出来的效果也是完全不一样的。
至于电饼铛,这就和烤箱、微波炉完全不是一回事了,电饼铛就是用来煎饼的,有时也用它煎蛋,我从来没用它烤过肉,,要是用它炸肉或许还可以,但是烤肉的话,不就把肉都糊在上面了么,绝对不行的。
楼主要是想要烤肉脯,最好是用烤箱来烤,要是实在没有烤箱,那就勉强用微波炉代替吧,但是和烤箱烤出来的效果绝对是不一样的,
千万别用电饼铛烤肉脯~
楼主要是还有什么不懂的可以继续问我哈~~
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不一样的。
微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼
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我觉得微波炉应该可以代替吧·有的微波炉也带烧烤功能的·
我家的微波炉带烧烤功能·我经常做不同口味的烤翅或是肉之类的东西来吃·味道不错·基本和烤箱做的差不多·要是没有烧烤功能的微波炉用高火也可以的·高火我还烤的地瓜·嘿嘿··味道也不错·但用高火一定要注意时间的掌握··
电饼铛偶就不知道啦·嘿嘿··
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就你所指定的烤肉,微波论和电饼铛都无法胜任的,这个是我亲身体会。
微波炉的“烤”,有点不上不下,感觉就是水分流失的比较厉害,火候不够。
电饼铛的“烤”,准确说那是“煎”。
如果你单单是心血来潮做一两道菜,建议不要买烤箱了,体积大,价格也不便宜。 如果你喜欢DIY蛋糕,喜欢烤面包 做鸡翅,那么一定更要买个烤箱!
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或者你可以上圣托电器网上浏览一下吧,我见那里的家电种类挺多的,而且价格优惠,我之前在那买过一台,质量很不错,希望你能够在那找到合你心意的一款吧!