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微波炉可以做哪些甜品


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微波炉版雪媚娘,全程不用开火哦


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      苹果果冻

材料:

1。 3个苹果,洗净,去籽,并切成8份

2。 3杯半水

调料:

1。 3 杯糖

2。 2调羹的柠檬汁

做法:

1。 将苹果和水放在4夸脱的微波容器中, 用高火煮10 到15 分钟,或是直到苹果软了为止。

2。 用纱布斤秒年个 苹果和水一起挤压, 知道将水分去除为止。

3。 加入糖和柠檬汁,高火煮30到35 分钟。在煮的过程中,搅上3,4 次。

4。 将煮好的混合物倒入容器中,让其冷却, 之后放入冰箱中

奶油干酪甜点

材料:

奶油干酪1包(3盎司)

调料:

1)黄油或人造黄油2汤匙

2)糖果2杯

3)香草1/2茶匙

4)牛奶1—2杯

做法:

1)混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒,直至变软。

2)拌入糖,香草和足量牛奶,搅拌至柔滑。

香蕉蛋糕

材料:

1)鸡蛋1个

2)中等大小香蕉2个,磨碎

调料:

1)黄油或人造黄油1/4杯,放于室温

2)糖1/2杯

3)香草1茶匙

4)牛奶1/4杯

5)全能面粉1 1/2杯

6)小苏打1/2茶匙

7)盐1/2茶匙

8)柠檬汁1/2茶匙

9)坚果碎1/2杯

做法:

1)混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。

2)放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子

3)在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。

起士条

材料:

面皮一块,

鲜起士七片,

白脱淡炼乳适量。

调料:

红椒粉少许。

做法:

①将面皮弄平,涂上白脱淡炼乳。

②将鲜起士片、红椒粉覆盖于半面面皮上。

③将铺好的面皮对折压平。

④将生料切成条形,卷成螺丝状置于盘内,放进微波炉烤箱以中火烤约20分钟。

⑤待冷却后,把起士条对切即成。

咖啡蛋糕

材料:

鸡蛋800克,

泡打粉少许,

色拉油2/3杯,

奶水一杯,

鲜淡炼乳适量,

面粉320克。

调料:

白糖360克,

咖啡两匙。

做法:

①将鸡蛋清与蛋黄分开。

②将泡打粉、色拉油徐徐注入蛋黄内混合。

③将咖啡和奶水先调匀,倒入蛋黄内。

④将面粉筛入蛋黄内。

⑤将鸡蛋清加白糖打发,再倒入蛋黄搅拌均匀。

⑥将调理好的生料倒在模型内,放进微波炉烤箱用中火烤约25分钟。

⑦将蛋糕从模型中取出,对切成两份,涂上鲜淡炼乳,上面挤上花样即可。

水果卡士达

材料:

鲜奶半杯,

面粉50克,

干淀粉50克,

鸡蛋两个,

白脱淡炼乳200克。

调料:

冷水一碗,

白糖400克。

做法:

①将白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。

②将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸,倒入混合好的生料,高火1分钟,再煮至沸腾,待冷却后备用。

③完全冷却后的材料置于淡炼乳袋,再挤入脆皮模内,表面摆饰各种不同的水果,于冰箱内冷藏即可。

特别推荐----朱古力杯

材料:

巧克力120克(切碎),

黄油25克,

核桃肉120克,

纸蛋糕杯子适量。

做法:

①将核桃肉放在煎盘上,中火2分钟。

②将巧克力、黄油放入深盘中,中火2分钟,取出拌匀,再加入核桃肉拌匀,用匙将适量混和物放入蛋糕杯中,冷却(或放入冰箱中)至凝结即可。

草莓摩斯杯

材料:

鲜奶2000克,

吉利丁粉两大匙,

草莓500克,

鲜淡炼乳一杯半。

调料:

冷水一杯,

白糖一杯。

做法:

①将吉利丁粉加少量冷水调匀,高火6分钟煮沸,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。

②草莓和鲜奶用果汁机打成汁后过滤,再把鲜奶打至糊状,再倒入打成汁的材料内。

③煮好的吉利丁倒入材料内混合均匀。

④将成品倒入塑胶模内,待冷却后放入冰箱使其凝固。

⑤凝固后的成品挤上鲜淡炼乳并装饰草莓即可。

面包片油炸糖点心~

用了微波炉,剩面包也能马上变成点心! 可用巧克力代替红糖来制作,可以做各种各样的尝试。

材料〕 面包…2片 红糖…100g A(黄油,水)…各一大匙

1.面包切去边角,切成竖5cm,横1cm左右的长方形。

2.在盘子中排好,不加保鲜膜在微波炉中加热3~4分钟。

3.将红糖切细,加入A后不加保鲜膜在微波炉中加热3分钟,直到差不多能抽出丝来。

4.将2拌入1中,取出排放到盘子上后就完成了。

鲜果炖奶冻

材料:

牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。

制法:

1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。

2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。

3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。

4、洗净草莓及蓝莓,切粒。

5、猕猴桃去皮,切粒。

6、吃时,放上生果粒,即可享用
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      可以做烤面包片或蛋糕之类的



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