用微波炉加热食品食用安全吗？

  网友的相关建议: 
      不要听这些人胡说，我现在就在欧洲出差，谁说欧美人不用微波炉。中国人就是这么爱传不科学，造谣的东西。世界上最权威的食品安全机构美国的FDA，欧洲EFSA。这些权威机构没有任何报道说微波炉不安全。如果你英语差一些，可以叫英语好的朋友到上面两个权威机构的网站查查，看看我说的是不是真的。
微波炉的潜在安全问题是加热不均匀，有些地方热了，但有些地方没加热到。可能会不能完全杀死未加热地方的病菌，而吃下这些病菌会引起疾病。微波炉和致癌有个毛关系。
要说致癌，中国人天天吃的不合格(我说的不合格是欧美标准，国内目前标准不行)的酱油，鱼露，各种高量亚硝酸盐防腐剂的食物，才是致癌的真正隐患。

---

  网友的相关建议: 
      　　微波炉热饭的危害：
　　1、加热高热量的食物（各种煎炸烤制面食）、高蛋白质食物对人体的危害较大，微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少，或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。
　　2、微波炉本身有很强的辐射，所以在热饭的时候不宜离得太近，微波炉食物能引起胃癌，研究发现，有些胃癌及肠癌，皆与常吃微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。
　　3、大多数菜品经过微波炉加热，营养都会流失，微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。

---

  网友的相关建议: 
      会致癌，我也是最近意识到的，欧美人基本不用这东西的。

---

  网友的相关建议: 
      要不然发明微波炉干嘛，不过不能加热包装纸食品，像牛奶这些

---

  网友的相关建议: 
      安全

---

前一个讨论

微波炉安全吗？

下一个讨论

微波炉食品安全吗？