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微波炉版雪媚娘,全程不用开火哦
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微波炉做菜你要掌握一个原则:①食物可腌渍的最好腌一下,可入味,②加热过程不要用高火,不容易烧透,易外熟内生,那个用来加热液体较好。③加热过程要翻动几次。烧鱼,炖蛋不用翻,蔬菜最后加佐料。
加热时间跟据食物的多少是不一样的,不能一概而论,做几次就有数了。
切记加热时容器千万不要密封,要爆炸的。鸡蛋蛋黄要刺破,否则会爆。木耳、肉皮也会爆,要用重一点的盖子,不然要崩的到处都是,很难清洁,不要用保鲜膜作盖,因其加热时产生不好的东西,特别时接触到高温的油脂更不好。做菜不但要好吃,更要健康安全,对吧?
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最简单的就是做鱼。
1、生姜、葱、料酒煮开后放凉,把带鱼(鲳鱼)放进去腌半小时左右
2、把鱼捞出平放在盘子里,根据口味撒点盐、滴几滴食用油,盖好(没盖子就用保鲜膜,但要扎几个洞)
3、高火,15-20分钟即熟
非常香,微波炉做鱼和用传统的锅具相比,更加原汁原味!不信你试试。满屋子香。
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蒸鱼,蒸鸡蛋糕,或卧鸡蛋,你应该会做吧。