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请教下:用微波炉炒花生 怎么设置才能炒的好?


user avatar   网友的相关建议: 
      1 不加油炒,花生直接平铺在玻璃转盘上,直接加热的话,微波高火加
热5分钟左右,中间要适当翻动。(时间根据加热的花生量而定,没
有固定的时间)

2 加少许油炒,花生放入玻璃器皿中,加少许油搅拌均匀,微波高火加
热5分钟左右,中间适当翻动。
口味根据自己的需要。
微波炉一般都使用高火进行加热食物,除非是一些特别的食物,如蒸米饭,清蒸鱼等,需要高火,中火,穿插调节使用,一般是用不到其他微波火力档的。
光波只是烧烤的功能,没有什么特殊的功能,光波能做的食物,微波炉的烧烤功能是同样可以做的。且效果一样。
user avatar   网友的相关建议: 
      不加油炒的话,花生直接平铺在玻璃转盘上,直接加热的话,微波高火加热5分钟左右,中间要适当翻动。具体时间根据加热的花生量而定,没有固定的时间,花生较多可以延长1-2分钟,较少的话就要减少时间了,否则容易变糊。
加少许油炒的话,花生放入玻璃器皿中,加少许油搅拌均匀,微波高火加热5分钟左右,中间适当翻动。口味根据自己的需要加入糖或者盐。
微波炉一般都使用高火进行加热食物,除非是一些特别的食物,如蒸米饭,清蒸鱼等,需要高火,中火,穿插调节使用,一般是用不到其他微波火力档的。
原味儿花生米的制作方法 :
首先,将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。用微波炉做花生米,关键的是要掌握火候和时间。火力,我们选择中火;时间,选择4分钟。4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把原先置于托盘中间的花生向外放。这样做是为了避免托盘中间的花生米,因为受热高容易糊。搅拌均匀之后,再把托盘中的花生米放入微波炉中,这回火力不变,但时间要调整到3分钟。时间到了,我们把花生米取出,把花生晾凉,就是一盘香脆的花生了。如果觉得花生皮没有被撮掉,我们可以再继续加热,为了避免花生烤得过火,只需要半分钟半分钟的加,否则花生就会糊了。
五香花生米的做法:
准备花椒、盐,先用温水把花生泡开,里面放入少许盐和花椒,浸泡时间大约4小时。等花生入味儿后,控掉水,参照原味花生的制作方法,就可以制作五香花生米了。 最后是油炸花生米,那么可以在生花米生上滴少量的食用油,再把油拌匀。把花生米放入微波炉中,因为是油炸花生米,我们把火力拧到高火,时间拧到3分钟。3分钟过后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。这时,火力还是高火,时间定在1分半。这样,一盘油炸花生米就做好了。根据您自己的口味儿,可以在炸好的花生米上撒些盐或糖。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
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      下点盐搅拌,再放进去烤2分钟左右..就可以
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      弱火设定时间略长



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