棉花糖蛋糕不用微波炉咋做啊

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      烘焙原料：
200克棉花糖，120克牛奶，250克费城调和乳酪，1个蛋黄， 1/2大勺，柠檬汁200克，鲜奶油。　　制作过程：
1、棉花糖和牛奶放入小锅，低火加热至棉花糖融化，快煮开时移开熄火．如果只用200克棉花糖的话，建议添加1小勺即溶吉利丁．
2、奶油乳酪打顺滑后，加入蛋黄打匀．加入1/3棉花糖混合物拌匀，然后加入余下的一起拌匀．倒入柠檬汁拌匀．鲜奶油打发后也一起加入拌匀．
3、海绵蛋糕用慕丝圈扣好放在大盘上，沿周圈放上威化卷，倒入乳酪糊抹匀。隔夜或至少3小时置于冰箱冷藏至凝固。取出后用巧克力叶，字母和甜榛果脆装饰。

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  网友的相关建议: 
      放碗里，隔水搅拌加热融化

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      微波炉是对棉花糖加热融化最快的方法，如不用微波炉，可以把棉花糖放进锅里，低火加热，让棉花糖慢慢融化。

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      放碗里，隔水搅拌加热融化

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