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用微波炉能做哪些简单的甜品?


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      苹果果冻 材料: 1。 3个苹果,洗净,去籽,并切成8份 2。 3杯半水 调料: 1。 3 杯糖 2。 2调羹的柠檬汁 做法: 1。 将苹果和水放在4夸脱的微波容器中, 用高火煮10 到15 分钟,或是直到苹果软了为止。 2。 用纱布斤秒年个 苹果和水一起挤压, 知道将水分去除为止。 3。 加入糖和柠檬汁,高火煮30到35 分钟。在煮的过程中,搅上3,4 次。 4。 将煮好的混合物倒入容器中,让其冷却, 之后放入冰箱中 奶油干酪甜点 材料: 奶油干酪1包(3盎司) 调料: 1)黄油或人造黄油2汤匙 2)糖果2杯 3)香草1/2茶匙 4)牛奶1—2杯 做法: 1)混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒,直至变软。 2)拌入糖,香草和足量牛奶,搅拌至柔滑。 香蕉蛋糕 材料: 1)鸡蛋1个 2)中等大小香蕉2个,磨碎 调料: 1)黄油或人造黄油1/4杯,放于室温 2)糖1/2杯 3)香草1茶匙 4)牛奶1/4杯 5)全能面粉1 1/2杯 6)小苏打1/2茶匙 7)盐1/2茶匙 8)柠檬汁1/2茶匙 9)坚果碎1/2杯 做法: 1)混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。 2)放入面粉,小苏打,盐,柠檬子和坚果。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟,直至熟透。如加热不均匀翻转一下碟子 3)在耐温盘上冷却。以奶油干酪做装饰,或撒上甜点。 起士条 材料: 面皮一块, 鲜起士七片, 白脱淡炼乳适量。 调料: 红椒粉少许。 做法: ①将面皮弄平,涂上白脱淡炼乳。 ②将鲜起士片、红椒粉覆盖于半面面皮上。 ③将铺好的面皮对折压平。 ④将生料切成条形,卷成螺丝状置于盘内,放进微波炉烤箱以中火烤约20分钟。 ⑤待冷却后,把起士条对切即成。 咖啡蛋糕 材料: 鸡蛋800克, 泡打粉少许, 色拉油2/3杯, 奶水一杯, 鲜淡炼乳适量, 面粉320克。 调料: 白糖360克, 咖啡两匙。 做法: ①将鸡蛋清与蛋黄分开。 ②将泡打粉、色拉油徐徐注入蛋黄内混合。 ③将咖啡和奶水先调匀,倒入蛋黄内。 ④将面粉筛入蛋黄内。 ⑤将鸡蛋清加白糖打发,再倒入蛋黄搅拌均匀。 ⑥将调理好的生料倒在模型内,放进微波炉烤箱用中火烤约25分钟。 ⑦将蛋糕从模型中取出,对切成两份,涂上鲜淡炼乳,上面挤上花样即可。 水果卡士达 材料: 鲜奶半杯, 面粉50克, 干淀粉50克, 鸡蛋两个, 白脱淡炼乳200克。 调料: 冷水一碗, 白糖400克。 做法: ①将白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。 ②将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸,倒入混合好的生料,高火1分钟,再煮至沸腾,待冷却后备用。 ③完全冷却后的材料置于淡炼乳袋,再挤入脆皮模内,表面摆饰各种不同的水果,于冰箱内冷藏即可。 特别推荐----朱古力杯 材料: 巧克力120克(切碎), 黄油25克, 核桃肉120克, 纸蛋糕杯子适量。 做法: ①将核桃肉放在煎盘上,中火2分钟。 ②将巧克力、黄油放入深盘中,中火2分钟,取出拌匀,再加入核桃肉拌匀,用匙将适量混和物放入蛋糕杯中,冷却(或放入冰箱中)至凝结即可。 草莓摩斯杯 材料: 鲜奶2000克, 吉利丁粉两大匙, 草莓500克, 鲜淡炼乳一杯半。 调料: 冷水一杯, 白糖一杯。 做法: ①将吉利丁粉加少量冷水调匀,高火6分钟煮沸,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。 ②草莓和鲜奶用果汁机打成汁后过滤,再把鲜奶打至糊状,再倒入打成汁的材料内。 ③煮好的吉利丁倒入材料内混合均匀。 ④将成品倒入塑胶模内,待冷却后放入冰箱使其凝固。 ⑤凝固后的成品挤上鲜淡炼乳并装饰草莓即可。 面包片油炸糖点心~ 用了微波炉,剩面包也能马上变成点心! 可用巧克力代替红糖来制作,可以做各种各样的尝试。 材料〕 面包…2片 红糖…100g A(黄油,水)…各一大匙 1.面包切去边角,切成竖5cm,横1cm左右的长方形。 2.在盘子中排好,不加保鲜膜在微波炉中加热3~4分钟。 3.将红糖切细,加入A后不加保鲜膜在微波炉中加热3分钟,直到差不多能抽出丝来。 4.将2拌入1中,取出排放到盘子上后就完成了。 鲜果炖奶冻 材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。 制法: 1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。 2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。 3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。 4、洗净草莓及蓝莓,切粒。 5、猕猴桃去皮,切粒。 6、吃时,放上生果粒,即可享用



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