没有烤箱,微波炉和打蛋器,要怎样才能做蛋糕?
网友的相关建议:
没有烤箱，微波炉可以用电饭煲。没有打蛋器只能去买一个，因为打发的步骤不必可少，不然蛋糕不成形。
主料：鸡蛋： (4个)面粉： (4大勺)
辅料：牛奶： (12勺)白糖： (5勺)盐： (极少量)
步骤
1.打鸡蛋用的容器洗净 擦干 不能有水
2.蛋黄蛋清分离 （蛋清绝对不能混有蛋黄）
3.蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打
4.打到这种状态时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油状
5.直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来 容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了
6.另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分离出来的4个蛋黄 搅匀
7.搅匀后分两次加入打好的蛋白 搅匀 搅拌的时候应上下搅动不能打圈 不然打发好的硬性泡会被搅掉
8.电饭煲预热 烘干水分 底下倒好一层油 倒入搅好的面浆 盖上盖 按下煮饭键 大概2分钟就会跳 用毛巾堵住出气口 焖20分钟后再次按下煮饭键 跳键后再焖个20分钟左右就可以啦
9.蛋糕就做好了 倒扣在盘子里就可以了 吃的时候可以加上喜欢的水果 更美味
网友的相关建议:
没有以上的东西没关系，你完全不用担心不能做蛋糕。没有烤箱和微波炉你可以用电饭锅，打蛋器可以用手动的，不过这个过程搅蛋挺痛苦的，牛奶搅成奶油，呵呵．这个不太懂。（你可以加1054032689这个QQ号，我有一篇日志刚好是用电饭锅做蛋糕的，过程很详细，希望可以帮到你）
网友的相关建议:
电饭锅也能做，亦或者阿迪锅
相关微波炉话题
简单易做的夏日甜品。（不要用到烤箱、微波炉）
不用微波炉活或烤箱做的饼干，食材要简单的
怎样做披萨才能既不用微波炉又不用烤箱？
不用烤箱、不用微波炉、怎么做蛋挞？
家里没有烤箱，但是老公想吃焗饭，我想问一下如果没有烤箱的话用微波炉能不能做焗饭，而且怎么做培根焗饭？
超超超级简单的小零食材料简单在外面超市可以直接买得到的 我家没有微波炉也没有烤箱 一次就能做成功的
蛋白糖怎么做，没有烤箱和微波炉
不用烤箱、微波炉可以做哪些水果派?都是怎么做的？
简单美味小甜点，不用烤箱，不用微波炉，材料简单，易找易做。
微波炉可以做蛋糕卷吗
提供一些简单的甜品制作。。。我家只有微波炉，没有烤箱什么的。。。。
怎么不用烤箱不用微波炉做出酥皮蛋糕
巧克力蛋糕怎么做啊？（没有烤箱没有打蛋器、有微波炉）
微波炉里面的烤箱挡片能不能卸下来.
请问芝士焗饭没有用烤箱，用微波炉是怎么做的？我也很想做芝士焗土豆泥，不知道方法和时间的掌握？
糯米粉变成熟糯米粉，即糕粉，除了先蒸后炒，有没有简单的方法，比如用微波炉烤箱制作，另求冰皮做法
电灶，微波炉、电磁灶、电烤箱、电饭锅、洗碟机、电热水器、食物加工机的英文怎么读
不用微波炉烤箱烤香菇的做法
我家没有微波炉和烤箱，如何做苹果果干？谢谢
冰箱，电烤箱，微波炉，电蒸箱，都插在一个插排上行吗？
下一个讨论
简单易做的夏日甜品。（不要用到烤箱、微波炉）