剩菜加热用铁锅还是用微波炉？？
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微波炉烹饪热量是直接深入食物内部
热效率更高
比起煮、炒等其它方式
保留营养物质更多
维生素很不稳定
而微波炉在很短时间内就能把菜做熟
所以能很好地保持食物中的维生素
所以说，含维生素丰富的蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜、黄瓜等等，是最适合用微波炉来烹制了！看来微波炉确实是厨房好帮手，无论是热剩饭，还是做蔬菜，都能保留里面大量的营养物质。
网友的相关建议:
用微波炉比较方便一点啦，不过铁锅要用煤气，所以还是用微波炉省钱。
网友的相关建议:
如果剩菜剩的时间比较长了,尤其是过夜的剩菜,最好是用铁锅热比较好,因为存放时间过久的剩菜,细菌滋生的比较多,用铁锅慢慢热透煮沸这样才能彻底杀菌,微波炉一般都是只加热,细菌得不到有效杀灭,这样吃了对身体肯定不好的
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如果是肉类我觉得还是放在铁锅里加热后比较好吃，蔬菜用微波炉加热的比较好，因为可以节省时间，而且不用洗锅，但是还是建议尽量不食用剩菜。
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微波炉比较好，经济，方便，省时省力。另外，食物还可保持原有的形状。
网友的相关建议:
我觉得微波炉加热比较好。
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