百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



为什么鸡蛋不可以放在微波炉里


user avatar   网友的相关建议: 
        注意事项:
  微波炉的说明书提到金属物品禁止进入微波炉,没看到关于鸡蛋的提示。探索小队的安全博士经过分析推理发现,微波炉不能用来煮鸡蛋。
  平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀,然后通过蛋壳上的细孔及时排出来,同时排到水里的还有多余的热量,这样鸡蛋就煮熟了。
  先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动。分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟。当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故。
  建议大家:带有瓶盖或奶嘴的奶瓶,袋装和瓶装密封包装的食品应该打开以后放进合适的容器,再放进微波炉里加热。微波炉在工作的时候会产生高温,所以像木制、竹制、塑料这些不耐热的容器最好不要在微波炉里使用,可以选择耐热玻璃、耐热陶瓷做成的微波炉专用器皿。

user avatar   网友的相关建议: 
      热胀冷缩的原理,鸡蛋外皮是完整的,不能提供鸡蛋加热后胀出来的空间所以放在微波炉里加热会爆炸
user avatar   网友的相关建议: 
      内部气体受热膨胀,容易炸裂
user avatar   网友的相关建议: 
      鸡蛋加热后,会爆炸
user avatar   网友的相关建议: 
      最主要是 蛋黄要爆炸,可以把蛋黄挑开,才行。
user avatar   网友的相关建议: 
      蒸水蛋可以的
user avatar   网友的相关建议: 
      会爆炸
user avatar   网友的相关建议: 
      因为熟鸡蛋加热后会爆炸。
user avatar   网友的相关建议: 
      会爆开呀
user avatar   网友的相关建议: 
      鸡蛋会爆炸。
user avatar   网友的相关建议: 
      刚刚想做个水煮蛋把鸡蛋打到有水的碗(没打碎)里,微波两分钟拿出来的一瞬间爆了我一脸蛋黄
user avatar   网友的相关建议: 
      咯了OK了可饿了咯看累了
user avatar   网友的相关建议: 
      呵呵,7`、几魁梧桐油腻烦了?



相关微波炉话题

微波炉合理化建议
把易拉罐可乐放进微波炉里加热会爆炸么?
如何防止放入微波炉中加热的东西飞溅呢???
鱼丸放微波炉里加热会不会爆炸?
KFC的盒子能直接放在微波炉里么
微波炉对食物加热不均匀,产生这一故障的主要原因是什么?
水果可以放在微波炉里加热吃么?
微波炉爆炸
电蒸炉与微波炉的区别
微波炉自动翻热的意思是什么
微波炉可以同时加热两个东西吗
煮熟的鸡蛋可以放在微波炉里加热吗?
鸡蛋可以放在微波炉里煮吗?
是不是所有食物经过微波炉加热之后都没有营养了呢?
新买了格兰仕微波炉,加热食物后,时间到了,灯不亮,窗口显示End,,打开门为什么灯又亮了,还显示时间1分多秒呢
微波炉里面可以放油吗?
微波炉是加热的吧。烤箱也可以加热的吧。一个烤箱100块钱。是不是买了烤箱就可以不用微波炉了?
为什么说微波炉会破坏掉食物的营养性?
微波炉可以加热冷冻食品吗?
微波炉的所有功能是?



前一个讨论
熟鸡蛋为什么不能放在微波炉里加热?
下一个讨论
微波炉合理化建议





© 2024-07-08 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-07-08 - tinynew.org. 保留所有权利