这个说法是错误的,并且如果用微波炉来加热食物的话,是不会损失大量营养更不会产生致癌结果的,其实微波炉是在日常生活之中经常会使用到的一种电器,用这样的一种电器来加热食物,可以说是非常的方便。
如果说食物变凉或者是想要将食物解冻的话,那么直接将它放到微波炉里面,几分钟之后就可以以很好的加热食物了。之所以会有人认为在微波炉里面加热的食物会大量的损失营养,并且吃多了的话还会致癌,是由于有些人觉得在微波炉里面有着大量的辐射。
如果说经常这样食物放在微波炉里面加热的话,那么就会导致这些食物里面也有着大量的辐射,因此经常食用这样的食物,就会对自己的身体产生各种各样的危害。但实际上这样的说法是并没有科学依据的。
在我们家庭生活之中,其实很多的电器都会有着或多或少的辐射,如果按照辐射会产生致癌,这样的说法来进行判断的话,那么我们家中很多的电器都是不可以去使用的。其实有研究对于这件事情进行了判断,研究结果表明经常使用微波炉加热食物的人并没有患癌,并且人的患癌率也不会因为经常使用微波炉加热食物而提高。
其实采用微波炉加热食物是一种较好的方法,因为它加热时比较的短,那么能够更好地去保存食物里面的营养,因此大家可以放心的用微波炉加热食物。