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微波炉加热的原理,是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量,这就好比两只手摩擦会发热一样。分子间的摩擦叫作内摩擦,内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡,微波炉的热量就来自这里。因此,微波炉加热只是物理加热,这种加热方式本身让食物从内到外变热,但不会让食物产生化学变化,也就不会产生所谓的致癌物。
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目前还没有明确的证据证明微波食品对人体有害,只是加热而已。
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不会,微波炉被研究出来就是因为不会伤害到人体,所以才会被广为流传,但是食物可能会受一点影响,不过还是要注意一点。
网友的相关建议:
如果质量好的微波炉,可能是不存在这种情况出现的。
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微波炉用微波加热食物也是对我们的身体造成一定的伤害的,因为里面的电磁波具有一定的辐射效应,会影响到我们身体的健康。