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家里用微波炉烧烤火腿肠,要准备哪些工具,火开多大合适,要注意些什么?


user avatar   网友的相关建议: 
      如果你要微波香肠,一定要买含有胶原的肠衣,普通肠衣微波或是烤制都会把肠衣撑破。微波很简单,有个微波架就可以或是不沾的平地盘。中火微就可以,时间根据你肠的粗细计算。
也可以直接用平底锅煎制,这样比较好控制,味道也很好。
user avatar   网友的相关建议: 
      800w微波炉的话,中火就足够了,太大火力会使到香肠变干变硬,如果阁下烤脆皮肠,则火力更不能太高,而且时间不要太久,否则皮会爆开,就没有脆皮肠的味道了
user avatar   网友的相关建议: 
      中火即可。用平底瓷盘。用刀在肠身轻划几刀。



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