这是由于微波炉的特性造成的,微波炉是由内热带动外热。那响声是油分子爆裂的声音。所以用微波炉加热带有油脂的食品时,要用微波炉专用保鲜膜盖好并扎一些小眼,以放油分子爆裂时污染微波炉的腔体。
在微波炉加热时,注意合理选择加热时间的长短,否则物品会加热过度无法食用,而且不利于微波炉做清洁。
拓展资料
微波炉(microwave oven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。