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烤 虾
原 料:活虾,食盐,味精
所用工具:微波炉
做 法:(以一斤为例)活虾洗干净去须带皮,用食盐味精调味,淹半小时入咸味,倒掉多余水分放入微波炉内(微波炉内本身有转盘,所以不用任何容器)大火烤制十分钟.
特 点:含丰富的钙,保有了虾的原味.
微波炉烤虾串
原料:虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中,加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。制作:用竹牙签将虾仁6至7个穿成串,放入微波炉架上,微波炉架下放一个瓷盘,启动微波炉烧烤档,烤制8至10分钟取出即杨,此乃家庭餐桌上的一道简单易做的风味佳肴。
微波炉焗虾
我的做法:
把中虾白灼一下
变色就好 晾干水
用适量盐局鸡粉拌匀
放进微波炉高火15分钟
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可以!微波是一种频率非常高的电磁波。微波包括的波长范围没有明确的界限,一般是指分米波、厘米波和毫米波三个波段,也就是波长从1mm到1m左右的电磁波。由于微波的频率很高,所以也叫超高频电磁波。虾蟹所含的水分子随微波频率极速振荡发热,产生温度。微波具有膨化、熟化、杀菌等效果,对海鲜类产品具有良好的后期加工熟化功能。
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应该可以
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可以啊