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用开水温。在100℃以下,一般的塑料都不会产生问题,所以可以将100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。
暖瓶里的开水一般都在90℃左右,对奶袋不会有影响。但将奶袋放到锅里加热就不可以,因为在炉火上,只要水一开,温度就会超过100℃。
现在的袋装牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯,直接把袋装奶放进微波炉或开水中加热,其在115摄氏度就会发生分解和变化,奶膜原来的性能发生改变,可能就会对人体健康产生影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适合直接放入微波炉中,而必须先将牛奶倒入微波炉专用容器内再加热。同样,直接将袋装牛奶放进开水中加热,也面临着包装遇热分解的健康隐患。
当然,即使方法正确,袋装牛奶也不适合煮沸饮用。 饮用一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可。那么用微波炉,1分钟左右就行了。有关专业人士认为,因为经过高温灭菌,在保质期内,牛奶都不会产生细菌。如果高温加热,反而会破坏牛奶中的营养成分,牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。
因此牛奶尽量不要加热饮用,作为一种天然食品,牛奶经过杀菌后,不需任何加工,可直接供人食用。对孩子而言,更有利于其成长和发育。其实,超市等正规渠道中销售的纯牛奶,一般都经过消毒,有可靠的卫生保障,饮用时也无需加热。如果怕凉愿意喝温牛奶,用温水将袋装奶泡几分钟就行了。
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喝牛奶有益身体健康,所以我们家订牛奶天天喝,夏天就直接喝冷的,但到了冬天就不行了,于是我就把袋装牛奶直接送进微波炉加热,还真省事,一会儿就好了,不过总有点塑料味,不过也没太在意。后来偶尔跟邻居聊起,才知道这样加热袋装奶是不行的。 原来水的加热是从外向里的,而微波炉加热的原理是利用分子正负极的碰撞而产生高温高热,如果将袋装奶直接放进微波炉中加热,袋装奶的塑料包装袋中塑料分子在加热时,由于高速碰撞,就会溶化在牛奶内,产生了塑料味道,对人的健康造成危害。所以用微波炉加热食物,必须用特殊的容器和材料,如果包装袋上没有注明“可用微波炉加热”的字样时,就不能直接放入微波炉中加热。如果需要将袋装奶在微波炉里加热时,应该将牛奶倒出放进微波炉专用的容器中再加热。 用微波炉直接加热袋装奶不行,那我不用微波炉,直接放在热水里面加热行不行呢?他们说也不行,这样也会对人体的健康产生影响。为什么呢?因为现在的塑料袋其成分主要是聚乙烯,聚乙烯在115℃就会发生分解和变化,成为有害物质溶化在牛奶里面。 那该怎么加热袋装奶呢?需要给袋装奶加热时,可以先将100℃以下的开水倒进容器里面,然后把袋装奶放进去热几分钟,这样是比较安全的。袋装牛奶是已经加工好的牛奶,也不提倡煮沸后再喝,如果用高温加热,反而破坏了牛奶中的多种营养成分,包括各类维生素。 听了邻居的话,从此我再也不把袋装牛奶直接放进微波炉加热了。另外他们告诉我,保鲜膜也一样,如果要用微波炉加热食物时,绝对不能让食物碰到封口的保鲜膜,道理也一样。
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找个容器放进开水把牛奶丢进去
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直接泡在热水里,只不过这样比较慢。
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用热水泡3分钟
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电饭锅