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意大利通心粉
主料:管状通心粉
辅料:肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝
调料:盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水
做法:
1、将葱、姜、蒜洗净切成末,西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁;
2、坐锅点火放水,水开后放通心粉,煮好捞出放入器皿中待用;
3、将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅;
4、取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油,搅拌均匀放入微波炉4分钟取出,再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出,加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟;
5、将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可
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生面条这种食品会在热水中膨胀,
不能放入微波炉煮的。
方便面倒是能在微波炉中加热。
就算是用煤气灶煮生面条,
也不敢加盖啊,
膨胀的水汽会把灶台搞的乱七八糟。
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微波炉煮面条
原由:煤气灶上煮面条不宜掌握火候,且原味容易流失。 教你一招: 窍门: 第一步:取出适量面条放进容器中; 第二步:在容器少许食盐和适量清水,加盐的目的是使面条变得更加筋道; 第三步:将面条放进微波炉中煮7分钟(荞麦面、黄豆面的面条要煮8分钟)即可食用。 如何用微波炉煮面条面条就是现加工的湿切面,非方便面和挂面。要用微波煮两回,一回6分钟,一回3分钟,都要大火.中间要搅一下,有什么辅料,在第一次煮的时候就放里,这样就会进味儿. 参考资料:个人经历谢谢对的评论1、将开水到入微波炉器皿之中2、将面条放入水中3、用盖子盖好,但是要留有气眼4、定时2分钟(二两面条,以此类推)5、随时观察水是否瀑锅,如有马上关机暂停。10秒钟以后再继续。要找有盖子微波炉专用器皿 盖严盖子然后主最少十分钟!
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通心粉沙拉
作法:
通心粉 3/4 杯煮熟,并放置十分钟待凉。
鸡胸肉用水煮熟后,取出并加葱、姜、酒调味。
胡萝卜切丁,放水中煮熟、取出。
蛋二个煮熟、取出、切丁。
将以上四种材料加火腿丁、调味料混合拌匀。取生菜垫底,把拌过的通心粉沙拉倒在上面,即可食用。
调味料:沙拉酱适量,盐、黑胡椒少量,糖二匙
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把开水放在饭盒中,生面条按压在水中,散开放 不要让粘连上 。在里面放适量的盐即可,放入煮 一分半停下看看 要是苗条稍硬,可以在加热一分半