微波炉加热饭菜只用1--2分钟，能否杀菌？？

  网友的相关建议: 
      　　这个不一定的。
　　微波杀菌的作用，也就使细菌和病毒的蛋白质发生变性凝固，使其死亡；但是这也需要看放入微波炉中的物体的体积的，不是一个“固定的时间”。

　　所以如果放入的东西较多，还是多加热一会比较好。

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  网友的相关建议: 
      如一盘500克的盐水鸭，只要在微波炉中加热30秒的时间，大肠杆菌及致病菌将基本被杀死。有关实验证明：对含水量为70%湿毛巾，经微波炉加热3分钟后，能完全杀死大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。所以用微波炉加热饭菜用1-2分钟，是可以达到杀菌目的。（当然，微波炉的瓦数也起决定时间长短作用的）

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  网友的相关建议: 
      微波炉加热食物杀菌效果没有蒸煮效果好，以前没有微波炉也没有冰箱，那时吃剩下的食物放在锅里蒸煮一下后放在碗橱里，吃时拿出来再蒸煮一下，不管冬夏很多天都不会坏。现在有了冰箱、微波炉反而食物保存时间比以前短，容易变质。

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  网友的相关建议: 
      不能，微波炉加热，受热并不均匀，部分地方可能因为高温变质，而部分地方却因为温度不够，达不到杀菌的效果，切忌用保鲜膜加热，因为现在很多保鲜膜并不能用在微波炉里，反而会因为高温产生致癌成分。据说某些塑料制品微波加热还放三聚氰胺。女人我最大有一期专门介绍微波食品和塑料制品在微波炉使用可能出现的危害，你可以去看看.

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  网友的相关建议: 
      如果是隔夜的饭菜，加热5分钟

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  网友的相关建议: 
      只要热透就可以杀菌

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