可以当烤箱,不过糯米糍不需要烤箱吧
糯米糍做法
食材用料
糯米粉200克 澄面50克 木薯粉50克 豆沙馅100克 椰蓉50克 糖100克 牛奶100克
做法步骤
1.把糯米粉,木薯粉,澄面,糖,牛奶加些清水,全部倒入一个容器里,搅拌均匀成糊状
2.然后放蒸锅蒸,蒸20分钟
3.蒸的过程中要隔几分钟搅拌一下,直到成透明状,出锅放凉,冰箱内冷藏一会儿
4.然后拿出冷藏好的糯米糍
5.切成小块
6.然后用手捏圆一些,薄一些,将豆沙馅包进去
7.然后裹一些椰蓉,就可以吃了,很美味