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微波炉烹饪用器皿不能用金属和搪瓷制品,因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低,加热均匀性差,还会使微波与金属接触产生火花,发生危险。
塑料制品只有标注了“微波炉适用”字样,才能用微波加热。无标注的塑料制品由于密胺塑料分子结构的特殊性,易分解有毒物质,因此密胺餐具不适合在微波炉中使用。所以常见可使用的盘子只有纯陶瓷(不含金属)和标注了可微波的塑料盘子才可以放进微波炉里烤。
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铁的盘子或者下面垫一些锡纸,瓷质和塑料、木头遇到高温容易引起燃烧,所以最好用不锈钢盘子或者锡纸垫一下
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用微波炉专用盘子!
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使用微波炉烧烤时,盛放食物的器皿必须耐高温。
一般的瓷器盘子或玻璃盘子都可以。塑料的最好不用,烤的温度高,有可能会融化塑料。
微波炉随机附有高脚、低脚烤架,专门为微波炉设计的,不能用于其他器具。高脚架适用于烧烤食物,低脚架适用于烘烤食物。