微波炉热菜时，菜需要用保鲜膜盖起来吗？

  网友的相关建议: 
      

不可以。

高温加热、微波炉加热、洗碗机或暴晒都会导致塑料容器释放双酚A等有毒化学物质。应避免使用塑料容器，或将食物覆盖保鲜膜后微波加热。尽量使用不锈钢水壶；用微波炉加热食物使用玻璃或陶瓷容器；存储食物用玻璃、陶瓷或不锈钢器皿。另外，尽量少吃罐头食品，也不要反复使用其容器。

扩展资料

微波炉使用注意事项

1、微波炉使用时候，人不要靠在微波炉前面，也不要一直待在微波炉旁边，最好站在离微波炉一米以外，避免电磁辐射。

2、加热液体食物时应使用阔口容器，或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话，食物产生的热气无法释放，压力过高就容易造成爆裂。

3、微波炉不要放在卧室里，也不要放在客厅，最好的地方就是厨房。放卧室的话，卧室是休息的地方，避免电磁辐射。客厅的话，客厅有空调电视等其他电器，放一起运行的话，容易相互干扰。所以厨房是最好的。

参考资料来源：人民健康网-避开身边的六种毒素 少用塑料容器

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  网友的相关建议: 
      　　这个要看具体情况吧，严格来讲用保鲜膜的话要好一点，但用的时候要多加注意。

　　首先从食品安全角度考虑，一般家庭常用的保鲜膜耐热性不强，包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂等有害物质溶解出来。
　　但是从电器使用安全角度考虑，不覆盖保鲜膜的话，水蒸汽和炒菜中的油在受热蒸发后会污染微波炉的内壁，严重的时候内壁积油过多会导致着火。所以热菜尤其是带汤的菜时，最好盖上玻璃的微波炉专用盖，这样可避免水蒸汽过多会对微波炉电路产生短路等不必要的麻烦。
　　如果家里没有微波炉专用盖的话，当然也可以用微波炉可用的保鲜膜，不过在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触，尤其是油性较大的食物。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度，严格按照包装上标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使是聚乙烯（PE）保鲜膜，虽然标有“可微波加热使用”或“可高温使用”等字样，也要慎用，因为到目前为止，尚无权威试验数据表明在此条件下使用聚乙烯保鲜膜是安全的。

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  网友的相关建议: 
      最好用有盖的盒子，最好不用保鲜膜，因为保鲜膜的溶点低，到一定温度会被烤化，所以最好不用保鲜膜，但可以用保鲜盒来加热。

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  网友的相关建议: 
      是的，不然菜就被烤干干了

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