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微波炉能做水果干吗?


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微波炉能做水果干。

微波炉做圣女果干的做法具体如下:

食材准备:小圣女果250g,糖粉50g,浸泡用盐适量。

1、把圣女果洗干净。

2、完整的圣女果放入微波炉里会炸裂,可以拿牙签这样每个圣女果扎一下。

3、去掉圣女果的蒂。

4、加入糖粉(或白砂糖)搅拌均匀,等待半小时以后糖渐渐融化。

5、放入波炉里高火加热4分钟。

6、4分钟以后继续加热4分钟后,碗中没有汁水就可以了 。

7、做好的圣女果干。


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      微波炉能做水果干。
【苹果的清洗与切片】:
1.苹果放在清水里,加入少量食盐搓洗干。
2.洗净的苹果放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片。
3.一直切到看见果核,停止切片。
4.把苹果掉转一下,用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片。
5.一直切到再次看见果核,停止切片,剩下的苹果成为一个带有果核的薄片。
6.用刀从剩余苹果的边缘,将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片,整个苹果就切完了,一点也不浪费。
【苹果片的浸泡过程】:
1.万里放入适量凉白开水,放入少量食盐。
2.挤入少许柠檬汁,没有可以不放。
3.切好的苹果片放在水里,浸泡2分钟,防止其遇到空气或加热过程氧化变黑。

【微波炉烤盘烤制苹果干】:
1.浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上。。
2.烤盘放在微波炉中,盖好微波门。
3.选择中高火火力80。
4.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热。

5.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,可以看到苹果片缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽。
6.加热过程中,苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上,用干净百洁布擦干水分。
7.苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。
8.选择中高火火力80。
9.选择加热时间4分钟,启动开始按钮加热。
10.微波炉停止工作后,把苹果片取出排放在案板上,苹果片比上一次又缩小,用电吹风吹干表面水蒸汽。
11.用干净百洁布擦干烤盘水分,苹果片重新分散排放在烤盘上,放入微波炉中。中高火火力80加热2~4分钟。
12.取出苹果片,苹果片再次缩小,放在烤架上通风晾干即可(这是用烤盘烤得)。
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      巧用微波炉做果蔬干
果菜旺季的时候,可以用微波炉将你喜爱的一些豇豆、茄子、雪莱、萝卜片、凤梨片、苹果片、磨菰等果菜保鲜。方法:将果菜洗净,控水后将大块的根茎切片,放到微波炉中,用小功率(1-3分钟)加热到蔬菜脱去一部分水分有些发蔫,拿出放凉后用保鲜袋密封起来,在冰箱中可以保存很长时间,或者乾脆到阳台上晒几天很快就成了真正的乾菜。
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      我做过!味道挺好!就是要掌握好时间!一点一点的烤!烤一会儿拿出来看看!不行再接着烤!别一下子把时间定得很久
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      可以,而且很适合.



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