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1
首先,准备好涂抹鸭脖用的材料酱汁,将洗净的鸭脖沥干水份,不然后面的调料不容易入味。(我是用手把鸭脖的水分捏干的)
2
将上述食材倒入鸭脖里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制至少两小时以上,一晚上最好,记得天热放进冰箱。(以下用量可可参考,香叶三片,小茴香一小勺,孜然一小勺,黑胡椒一大勺,椒盐粉一大勺,白糖一大勺,盐一大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒两大勺。)
3
将腌好的鸭脖沥干水分,倒掉多余的料,平铺在一个大盘子里。
4
用锡纸将腌制好的鸭脖包好放入微波炉内。
5
打开烧烤功能,温度是200度,然后开始烤。
6
微波炉中火,正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。
时间一到打开微波炉就发现香喷喷的流油的鸭脖就考好啦。怎么样,看起来是不是很简单?那您还在等什么,赶快动手自己尝试一下吧,希望您能烤出自己喜欢美食来。用微波炉烧烤其他肉食的方法与烤鸭脖的方法相似,只要注意微波炉在烧烤过程中的使用事项一般都可以 顺利完成烧烤。
END
注意事项
若空盘操作时,在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度,因此,应避免空盘加热,以免烫伤。
使用时请不要用微波炉的自动和烘烤,烧烤功能加热。
使用时应注意微波炉的功率和时间的调整,以免发生产品变形或熔化。
产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。
如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。
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看你烤什么了 肉和蔬菜的时间不同
自己把握下
材料
伊利肉串,烧烤酱,辣椒粉,孜然粉
做法
1.先把伊利肉串从冰箱里拿出来解冻~
2.再另外根据自己喜好加一些调料味下,我用的是:孜然粉,辣椒粉和烧烤酱~
3.继续味下~
4.摆在微波炉上~
5.加热,170度烤10分钟,再拿出来翻面,再10分就ok了~
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1.把肉肉切成肉片,用花椒水、适量食用油、酱油、少许蚝油、盐、黑胡椒粉、蒜末拌成的料汁腌四小时左右,如果有时间的话最话腌上一天,偶为了节省今天相聚的时间,昨晚就腌上了 还腌了点土豆片、茄子片和辣椒,事实证明菜串这次没烤好,最丢掉了,下次再重新试菜串,原谅偶这次的小小浪费吧!
2用竹签把腌好的肉片串成可爱的肉串吧!这一步俺昨晚睡前也做好了,串好后用保鲜袋装好放冰箱,呵呵...
3刷上层蜂蜜,虽然经高温后蜂蜜会失掉些营养的成份,可是俺自从用微波炉做过加蜂蜜版的翠花排骨后,真是爱死了加蜂蜜微波出的肉肉,那份香真是不知如何形容之好呀...美味当前,就不考虑太多了,哈哈!然后根据口味撒上辣椒粉和孜然,就可以放微波炉烤架上了,肉串上的蒜末掉在了微波炉的玻璃盘子上,待会儿烤完刷干净就可以了,嘻嘻
高火烤两分钟,翻面再烤两分钟,就可以喽!如果家里的微波炉有烧烤功能,效果可能会更好哟,偶家的微波炉有薄块烧烤、组合烧烤1、组合烧烤2功能,但是偶还没试过呢,这次时间太紧张,下次再试吧,嘻嘻...
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只有带烧烤功能的微波炉才能做烧烤,使用按说明操作。