微波炉做菜的注意事项有哪些?
1.有壳、皮、膜,如核桃、栗子、花生、玉米、蛋类、番茄等食品,在高温下会发生内部膨胀。当打开炉门时,可因压力突然减小而发生爆破。所以这些食品,均不能放在微波炉内烹煮。
2.未放入食物时,不要开启微波炉。因为,空载运行,会损坏磁控管。
3.严禁使用金属器皿或餐具。开关炉门要轻。旋转时间和温度调节旋扭时,要轻、慢,避免来回旋转。
4.孕妇、老人、体弱者,应少用或不用。微波炉运转时,人尽量离开。应放置在人不常走动之处,避免儿童玩耍。
5.避免过热和加热时间过长。尤其是牛奶或豆浆,更应控制好温度和时间。