可以,但是要把栗子都打开一个口,防止加热过程中炸裂。
固体或凝胶状的食物,如果表面质地细密、含水量高且内部有空气,用微波炉长时间加热就容易爆炸,最常见的例子是鸡蛋。鸡蛋内部有较多空气,含水量高,所以加热快,空气迅速膨胀但来不及释放,使其处于极不稳定状态。
如果在微波炉中爆炸,顶多只需清理微波炉;但若拿出来之后才爆炸,就相当于在手里、嘴边“放鞭炮”了,非常危险。此外,排骨、火腿肠等也是容易爆炸的食品。
扩展资料
不宜放入微波炉的食物
1、芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
2、西兰花
用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物减少11%。
3、干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,用微波炉加热很容易着火。微波炉加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
参考资料来源:人民网—使用微波炉有三防 加热的过热水杀伤力比开水还厉害
参考资料来源:人民网—5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌
参考资料来源:人民网—糖炒栗子刚放进嘴就炸了!吃栗子得注意这几点
可以,但一定要逐个先开个小口,用刀背轻轻拍一下即可开口,在用微波40-50秒即可。
微波炉也可以做糖炒栗子,具体做法如下:
准备材料:栗子:一斤、砂糖:10g、食用油:5ml。
1、先把栗子外壳清洗干净
2、然后用剪刀剪一个竖口,尽量剪长一点,这样比较容易剥皮
3、把栗子放入可微波的碗中,然后高火(700w或800w)叮2分钟。
4、取出栗子倒入准备好的食用油、砂糖
5、随后带上一次性手套,抓匀油和糖。让每个栗子都裹上
6、用耐高温保鲜膜把碗包裹、覆盖好,在用牙签扎几个小眼
7、然后再放回微波炉中,继续用高火叮2~3分钟。完成以后可以拿出来尝一下,要是觉得不够熟,可以再放回叮1~2分钟即可
糖炒栗子冷了可以微波炉加热,微波炉糖炒栗子做法如下:
准备材料:栗子:一斤、砂糖:10g、食用油:5ml。
一、先把栗子外壳清洗干净
二、然后用剪刀剪一个竖口,尽量剪长一点,这样比较容易剥皮
三、把栗子放入可微波的碗中,然后高火(700w或800w)叮2分钟。
四、取出栗子倒入准备好的食用油、砂糖
五、随后带上一次性手套,抓匀油和糖。让每个栗子都裹上
六、用耐高温保鲜膜把碗包裹、覆盖好,在用牙签扎几个小眼
七、然后再放回微波炉中,继续用高火叮2~3分钟。完成以后可以拿出来尝一下,要是觉得不够熟,可以再放回叮1~2分钟即可