主料
肋排
适量
辅料
马苏里拉奶酪
适量
黄油
适量
酱油
适量
白糖
适量
料酒
适量
盐
适量
葱姜
适量
步骤
1.将排骨斩成小段,加料酒,酱油,白糖,盐,葱姜,腌制半小时左右入味。
2.烧热锅,放入黄油,热化。
3.将腌制好的排骨煎熟。
4.另取一小块黄油,隔水加热化开。
5.将化好的黄油涂满烤盘,煎熟的排骨摆盘。
6.每块排骨上均匀的撒上马苏里拉奶酪。
7.将烤盘入微波炉高火3分钟,置奶酪融化即可。
8.浓香四溢的芝士排骨就做好了。可根据个人口味调整腌制配方,家中有烤箱,将排骨烤熟更好。