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放入微波炉高火5分钟,然后再中火20分钟左右即可。
微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,看花生的量决定。将带壳的花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。
盛在直径28公分的圆盘,不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。
改为中微波4分钟,再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。
因各家微波炉的强度不同,时间就靠自己拿捏了,若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。
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带壳的花生放在盘子里。然后放进微波炉里。