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我刚刚用微波炉烤紫红薯,用高火烤了10分钟,可是拷出来的红薯好干
我刚刚用微波炉烤紫红薯,用高火烤了10分钟,可是拷出来的红薯好干
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你烤的时间太长了。
红薯的主要成分是淀粉,烤的时间过长并不会使里面的营养破坏。
如果你的微波炉有烧烤功能,就用该功能烤吧,不要用微波功能,这样效果会好很多。
最好的方法是用高压锅,锅底刷层油,盖上盖子,在煤气灶上烤出来的效果不亚于街上小贩的。
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烤红薯是用火烤的 微波烤的不香 还会抽离水分
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应该用报纸包着烤,这样比较好
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