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微波炉做面包需要什么


user avatar   网友的相关建议: 
      
  • 1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。

  • 2、揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

  • 3、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

  • 4、成品啦!


user avatar   网友的相关建议: 
      可以用微波炉专用的瓷盘或者瓷碗做容器。做法如下:材料:面包粉100G、糖粉10G、炼乳5G、酵母2G、奶油5G 步骤: 1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 2、揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。 3、揉成型放置再次发酵。 4、发到2、3倍大小后,放进微波炉专用磁盘,用光波烤10-15分钟。中途在面团上面刷上点蜂蜜跟油。 5、烤熟即可出炉。



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