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微波炉怎么蒸大米


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1:大米淘洗干净后,加水浸泡1个小时,浸泡好的大米,放入微波炉专用容器里,上面戳几个孔。如果有微波炉用的盖子,就盖上盖子即可。

2:放入微波炉,高火10分钟后,干了,就洒点水进去,如果米粒比较湿润,就不用洒水了。

扩展资料:

不管洒水或不洒水,都要用筷子翻一翻米粒,然后再高火3分钟即可。

不同的微波炉功率不同,高火两分钟看看,还没熟就继续高火2分钟。

用微波炉蒸米饭关键要注意必须提前浸泡生米;在第一段时间结束后,米饭蒸好后,不要马上打开盖子,还要注意加水适量。   

用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,如剩下米饭,下一餐再吃时,就像刚蒸出的米饭一样好吃。


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1、将大米和水放入微波炉专用容器。查看容器上的标签,确保它可以用于微波炉加热。若有疑虑,最好换个容器以防万一。将米和水都放入容器中。

2、一定要用大一点的容器,因为在煮饭的过程里米会膨胀,而容器大一点也会防止水因为沸腾而溢出。

扩展资料:

从电子光学和物理学的观点看,微波这段电磁谱具有不同于其它波段的如下重要特点:

1、似光性和似声性

微波的波长很短,比地球上一般物体如飞机、舰船、汽车、坦克、火箭、导弹、建筑物等的尺寸相对要小很多,或在同一量级。这使微波的特点与几何光学相似,即所谓似光性。因此,使用微波工作,能使电路尺寸减小。

2、穿透性

微波照射于物体介质体时,能深入物质内部微波能穿透电离层,成为人类探测外层空间的“宇宙窗口”微波能穿透云雾、雨、植被、积雪和地表层,具有全天侯和全天时的工作能力,成为遥感技术的重要波段微波能穿透生物体。

参考资料:百度百科--微波炉


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  1. 提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净;

  2. 为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水;

  3. 浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米);

  4. 时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了);

  5. 用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透;

  再盖上盖子,微波高火加热3分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置5分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。

  微波煮米饭必须掌握的三个技巧:
      1、提前浸泡:提前半小时左右浸泡大米,米量少的时间少,米量多的话时间稍延长,这样有助于米粒吸足水份,在微波煮饭时能快而糯。
      2、分次加热:第一次加热后,观察一下米饭的成熟情况,如果米粒干而且夹生,表面洒些水,再加热几分钟即可;如果米粒还很湿,就不必加水,直接加热。
      3、勤翻米饭:必须勤为米饭“翻身”,使其挥发出多余水份,这样烧出来的米饭松散,受热均匀,味道更佳。


user avatar   网友的相关建议: 
      洗米;
把米放到锅里,注意是那种微波炉煮饭锅,一般买微波炉的时候都有赠送的,挺深的那
种;
加水,以两个人吃为例,水面高出米面两个指节就可以了,注意一定要是开水;
烧饭,敞开盖子,不然会溢出来,最高火,15分钟,
焖饭,其实这时候就可以吃了,但是为了更加美味一些,把盖子盖上闷5分钟左右即可

但这个辐射比较大 并不推荐哦
或者这个方法
1.将米洗净泡上一小时.
2.放在微波炉专用器皿中,放水(高出米面3厘米左右).
3.为防止水溢出外面,加进几滴油(一般食用油即可).
4.将器皿盖好,用煮饭功能煮10分钟,焖5分钟后,再煮5分钟,取出后不要马上拿盖,再焖15分钟以后再吃.这样做出的米饭很好吃
user avatar   网友的相关建议: 
        第一种方法:
  第一步,先把大米洗好;
  第二步,用水浸泡洗好的大米半小时;
  第三步,把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概 2 厘
  米左右的位置;
  第四步,放入微波炉高火加热10 分钟;
  第五步,取出半熟的米饭搅拌一下,然后继续加热 5 分钟,就
  可以吃到美味的米饭了。
  该方法比较适合午饭时间比较紧的人,可以早晨起来就用少量
  的水把米泡上然后等中午回来就蒸,可以很快就吃到美味的米饭。
  第二种方法:
  同样的第一步,先把大米洗好;
  第二步,加水,也是加到比米高大概2 厘米左右的位置;
  第三步,放入微波炉加热,高火半小时,取出搅拌下就可以吃了。
  这种方法虽然加热时间较长,可是省去了浸泡大米的时间,比较适合做饭时间较多,没空泡米的人。
user avatar   网友的相关建议: 
      放水,放米就蒸
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      不能哒



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