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微波炉发烫是怎么回事
微波炉发烫是怎么回事
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因为微波炉工作时会产生频率很高的微波,这个微波传给微波炉里面的食物时,食物的分子就会随着微波高频率地震动,分子间相互摩擦,从而产生热量。所以其实食物变热是从食物内部产生的热,而不是微波炉烤热食物。热天环境温度高,散热慢,微波炉加热食品时,内部热量通过金属壳传导给外壳,因而外壳温度也比较高。要注意微波炉四面透风,热风口千万不能挡住。
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