常用微波炉有哪些弊端微波炉引用警惕事项

  网友的相关建议: 
      　　弊端
　　微波影响蛋白质的结构，把食物中的左旋脯氨酸(L-proline)转成右旋脯氨酸(R-proline)，而后者已证实是神经系统、肝脏、肾脏的毒素。微波炉改变食物的分子结构，致使进食后身体出现“结构性、功能性及免疫上的变化”。
　
　　微波炉使用注意事项
　　1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
　　2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
　　3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
　　4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
　　5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
　　6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

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  网友的相关建议: 
      微波炉通过微波加热，微波辐射对身体有一定影响，但是质量好的微波炉并不需要担心这方面的问题哦。
比如方太微波炉用起来很安全
1、由于微波遇到金属物体就会自动反射，所以微波炉的四周的金属部件（如外壳等）可以有效地抵挡微波炉内的微波辐射。2、但是门体依然有缝隙，则微波炉的正面主要依靠正面的金属档板和四周的扼流槽来有效消除微波辐射。3、门的正前方会有很多带有小孔的金属档板，该档板利用波的衍射的原理，将波长越为1m的微波有效的阻挡在微波炉内部。4、门四周的扼流槽则利用了波的反射的原理，按照设定的路径将微波重新反射到微波炉内部。
常用微波炉要注意清洁卫生，每次使用过后都建议清洁干净，不要用金属容器装食物进行微波加热，使用时注意门要关紧。
微波炉内可以使用以下四种材料：
a、玻璃 b、陶瓷 c、塑料 d、胶膜

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