网友的相关建议:
步骤 1
点击查看大图
五花肉切大片后倒入烤肉酱,拌匀后腌制半小时。Ps:肉在冰箱里冻的半硬时切,可以切的薄一些。
步骤 2
点击查看大图
电饼铛关闭上盖电源,底盘预热后刷薄油,放上腌好的肉烤吧,一面变色后翻另一面,焦黄有少许焦斑即可(上盖不用盖哟,便于观察,别烤糊了)。
步骤 3
点击查看大图
烤完肉后,可以烤一些鱼、虾、香菇,这些都不用腌,本身就很鲜美。
步骤 4
点击查看大图
最后再烤一些蔬菜吧,也不用腌,烤的时候,可以薄薄的刷一层烤肉酱,我烤了先生爱吃的韭菜和美人椒,大家可以根据自己口味,茄子、西葫芦切片后烤烤,口感都很不错...
步骤 5
点击查看大图
看看我烤的成品吧,肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢,即成。配韩式辣椒酱,或者干脆留少许腌肉酱,切点儿蒜片和美人椒圈,摆盘享用吧。
步骤 6
点击查看大图
空口,或者配上泡菜都很好吃。我喜欢用生菜卷入五花肉、蒜片和辣椒圈,一口吃下去,超爽。