网友的相关建议:
用电饼铛烤肉事先腌制肉的方法:
1、将五花肉,洗净。
2、切成薄片,尽量切薄一点。
3、准备好调料,海鲜酱,生抽,盐,食用油,五香粉,姜汁,蒜汁,蚝油,白糖,味精。
4、切好的肉片中加入适量海鲜酱,生抽,盐,食用油,五香粉,姜汁,蒜汁,蚝油,白糖,味精,一起搅拌均匀。
5、充分搅拌均匀后,腌制两个小时以上即可。
6、电饼铛腌肉就腌制好了。
7、烤的时候直接放到电饼铛上烤即可。
网友的相关建议:
盐、糖、酱清、料酒、五香粉(少许)、胡椒粉腌渍2小时。烤8分熟时涂上由、酱清、蜜糖、油混合的酱料,再烤一烤就可以了。烤过度会变苦。