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电磁加热的原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时,容器表面具即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使容器底部的铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。因为是铁制容器自身发热,所有热转化率特别高,最高可达到95%。目前的电磁炉,电磁灶都是采用的电磁加热技术。
所以,只要不是刚刚加热过东西,手放在电磁炉上是不会产生热量的。必须是金属物才能产生。
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电磁炉加热铁锅的原理在于涡流现象,而涡流现象只能加热磁导率强的材料,常用材料只有铁的磁导率最强,故而只有铁锅能够被电磁炉加热,为了充分利用电磁炉加热原理,铁锅都采用平底与电磁炉充分贴合。说白了,菜肴都是被铁锅烫熟的。而其他的东西,包括我们人体,只要磁导率不够高,都不会因为涡流现象被加热。
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答:手会跟原来一个样
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烫啊