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电磁炉怎么用,详细步骤是什么?


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一、先将准备好的锅放置于电磁炉面板的中央,将电源插头插入专用插座上。

二、当机器滴一声后,电磁炉的指示灯亮,按下“开/关”键进入待机状态。

三、再按下任意烹饪功能键,电磁炉开始工作,烹饪完毕后按下“开/关”键,进入关机状态。

四、此时风扇会自动延时散热约一分钟,等待风扇散热完成后,切断电源即可。


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      电磁炉使用和普通炉具差不多,插上电源听到“滴”的一声就可以使用了。先放上锅具按下开关键后能听到内部风扇转动的声音,此时再根据需要按不同的功能键如“炒菜”或“煲汤”等,再根据需要按“+或↑”“-或↓”键调整火力就是功率的大小。还可以选择定时加热(加热多长时间)和预约加热(多长时间后开始加热)。不同的是电磁炉上只能使用铁锅(用磁铁能吸上的)而且不能太小,比茶杯大就行。优点:炉体无明火不发热利用电磁场使锅发热安全且效率较高。有多种保护功能如防干烧,当炉面温度过高时会自动停机并发出报警。锅具检测,当锅具不匹配或无锅时不工作并报警。电压检测,当输入电压过高或过低时也不工作并报警。两小时无操作自动停机特定功能除外。特定功能如“煲汤”需要一定的时间来完成,完成后会自动停机。不知道是不是你想知道的,希望能帮到你。
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      1.合理使用各挡功率大功率的电磁炉加热速度快,但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时,应先采用大功率挡进行加热,这样速度快。当锅内一旦开锅时,如无特殊的要求,应及时把功率挡调至小挡,以能使锅内保持开锅即可,特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能,还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾,这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。2.选用电热转换效率高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理,使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流,产生热效应,来加热和烹饪食物。所以,电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器,如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅,以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时,应选含铁量多,锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅),同时,所选购的锅具应是平底的,其面积不小于12cm×12cm,以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样,电磁炉就能达到电热转换效率高,烹调速度快的效能。 3.加热食物时要讲究方法对所要加热的食物,尽量不要大块或整体加热,最好将其分解成小块或细条。做米饭等时,最好将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少,特别是在烧水、做汤等时更要注意,做得过多吃(用)不完,自然造成大量电能的白白浪费。另外,做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物,加热开始时应少放一点水,先把食物煮熟之后再加足汤水,这样可以节约许多电能和时间。
回答人的补充 2009-08-26 15:57 另外再介绍一个使用电磁炉的小经验,上个月我家的电磁炉坏掉,换了一个今年新款的”美的”超大功率的电磁炉,但是无论是之前的坏掉的”容声”电磁炉也好,还是现在使用的”美的”也罢,大家注意观察都会发现,在电磁炉使用中,靠近电磁炉左上角的部分受热最快,我们在使用电磁炉时不妨把您的炒锅或其他炖煮用锅往电磁炉的左上角移动一下,这样可以使菜品更快受热,从而达到节能省电的效果。而使用电磁炉炒菜的时候,您不妨使用中档(140度)来炒菜,这样既可以在最短时间内使菜烧熟,而且炒出的菜品味道鲜美。电磁炉节能方法多多,但愿您能发现更多方便操作,节能省电的好方法,还是那句话,生活中不缺乏美,只是缺乏发现的眼睛。用探索的眼睛去发现生活,您的生活会越来越精彩!
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  1. 选择安全电源

  2. 保持电磁炉进气排气顺利

  3. 平行放置、避免倾斜

  4. 定期清洁

  5. 使用专门锅具

  6. 轻巧使用、防水防潮

具体步骤:

  1. 电源线要符合要求。电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关也要达到这一要求。如有可能,最好在电源线插座处安装一个保险盒,以确保安全。

  2. 放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。

  3. 保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此,在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。

  4. 锅具不可过重。电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤。

  5. 清洁炉具要得法。电磁炉同其他电器一样,在使用中要注意防水防潮,避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗,也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。

使用的注意事项:

  1. 电磁炉最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸气。电磁炉内有冷却风扇,故应放置在空气流通处使用,出风口要离墙和其他物品10厘米以上。另外,电磁炉的使用湿度为10%-40%,因此,梅雨季节最好别使用。

  2. 电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食用品,这些非铁磁性物质是不会升温的。

  3. 在使用时,炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将腕表等易受磁场影响的物品放在炉面上或带在身上。

  4. 在电磁炉2-3米的范围内,最好不要放置电视机、高清机、收录机等导磁的家用电器,以免受到不良影响。

  5. 电磁炉使用完毕,不要马上拔下电源插座,应把功率再调到最小位置,等风扇将炉内温度降至正常自动断电后(即听到电磁炉里没有响动),方可拔下电源,再取下铁锅,以防留下火灾隐患。并且,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸,防止烫伤,让其在通风环境中自行降温。

  6. 在每次使用前,请先将电磁炉的陶瓷顶板及汤锅底部的水、杂质擦拭干净,以防止在加热过程中顶板发黄。

  7. 每次使用后,请对整机进行清洁擦拭,不可直接用水冲洗机体,也不可用化学药剂擦拭机体,只需用湿润的软布进行擦拭即可,假如碰到比较顽固的污垢可以用洗洁精或牙膏擦拭即可。同时,如果家中有蟑螂等物时,还需在电磁炉四周喷一些杀虫剂,以防止蟑螂钻进机体,而造成机板短路,烧坏整机。

  8. 不要将电磁炉放置在小孩子能轻易接触到的地方,以免小孩胡乱操作引发事故。未使用时在电磁炉上面不要放置重物,以免损坏面板。


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      你是家用还是商用电磁炉?

家庭用电磁炉常规都是直接插插座的,通电后亮灯是自检,么问题后,直接正常开机,所有的电磁炉只要有火锅这个功能就可以的炒菜的,顿奶等功能用的很少;

提示注意方面:关机前调至小档位,在关机;听到风机散热停止后,在拔掉电源;

如果是商用电磁炉,由于价值大,注意事项稍多你还是找找专业商用电磁炉研发生产厂家。



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