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下午逛超市,看见苏泊尔铝炒锅是电磁炉通用的,掀开锅底,发现底下嵌入了一个不锈钢圆盘,您可以参考一下,主要是解决接触不紧密的问题,实在不行,到电子元器件商店买点导热硅油抹上,只要温度不是太高我想可以将就着用。
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它既然是4件套的应该都能用的啊,奶锅不能用不是锅小,应该是底部不平,我建议你自己先看看是不是锅底不平还是怎么了,哪怕是锅底有个圈都不能电磁感应的,你把它先弄平试试看。
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放到能被感应的其他盆或者锅里。毕竟体积小。就可以加热使用了!
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电磁炉加热的对象必须是吸磁材质的锅具,你说的奶锅应该是纯不锈钢材质的,所以不会受热。即使平底的照样不能受热。
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电磁炉的工作原理是电磁发热感应。在电磁炉台面上必须搁置金属物体才能作用。
就像现在工业上的线圈转炉炼钢一样。人站在里面没事 ,当时放进去钢铁马上就融化了。
故电磁炉锅不能用,低于要保证锅底为平整,接受电磁线圈感应。第二则为最终要的检查锅具材质是否适应电磁炉
一般电磁炉上的锅,铁的好像不可以 纯钢的好像也不好用
另外楼下提到的奶锅锅底小,估计这个问题算啥,因为一般奶锅为16cm或者18cm 更小的14cm在电磁炉上也是可以用的