电磁炉可以不放油炒菜吗
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不可以。油能加热，溶解出菜中化合物。
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可以的，水煮或者清炖
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可以的，需要放一个平底炒锅，最好是买电磁炉专用的炒锅，然后就可以炒菜了。如果没有炒菜键，你就按火锅键也是可以炒的，w数火力大点就行了。
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