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铁锅在电磁炉上使用的时候炸裂了是什么原因?


user avatar   网友的相关建议: 
      锅烧得很热的时候不能放冷水,因为普通炒锅是生铁铸成的,遇冷水突然收缩就会炸裂。买不锈钢锅或熟铁锅就不会炸裂了。



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