铝闷罐不可以使用电磁炉原因:
电磁炉是利用电磁感应原理对铁质类炊具进行加热的。电磁炉利用交变电流通过电磁炉内的线圈产生磁场,磁力线穿过铁锅底部时产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热的目的。而铝闷罐的材质是铝不是铁,对磁场是没有反应的,可以拿一块磁铁来吸铝闷罐,此时感觉不到磁场的存在。这说明电磁炉产生的磁场对铝闷罐也是不起作用的,所以铝闷罐是不可以使用电磁炉的。铝闷罐实物图如下所示:
电磁炉产品使用说明书要求,电磁炉只对铁制炊具加热有效,非铁质类锅具放在电磁炉上是不会产生电磁反应的,无法对其加热。电磁炉加热示意图如下所示:
综上分析,因磁力线穿透电磁炉的面板时对铝质锅底无法产生强大的涡流而加热锅底,所以铝闷罐无法在电磁炉上加热。