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明火专用锅能否用在电磁炉上?


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当然可以但是尽量避免局部过热,电磁炉的炒锅分两种,一种是锅底面是一层亮漆面,只能电磁炉使用。另外一种是铸铁的,锅底面也是铁的,这种炒锅可以电磁炉,明火随便使用。

电磁炉由于使用电磁原理,所以要求锅具具有导磁性,市面上常见的电磁炉锅具材质有:不锈钢、铁锅(铸铁、精铁)、铝锅(不粘、陶晶)、搪瓷等。

扩展资料

电磁炉本身不能发热,而是锅具自身加热。一般电磁炉用加热器锅具均为平底锅,并且上盖不会完全密封,以免锅具气压升高造成溢出或者锅具变形。

如果被加热的容器密封不透气或者透气不好的话,加热时产生大量的水蒸气无法释放,从而造成容器内部气压越来越高,当气压升高到一定的时候,容器便会产生爆炸。

参考资料来源:人民网——不是什么锅都能用


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      电磁炉只识别铁锅,不锈铁锅,拿磁铁试试. 不放锅也响,意思是无锅报警
电磁炉是没有办法识别陶罐,铝制锅的。
还有问题的话 建议找售后解决问题
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      平底的就行



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