为什么电磁炉炒菜不容易熟？

  网友的相关建议: 
      火力的原因

燃气灶单个炉头的功率一般在3000－4000W(我没有喝醉，掀起随便一个燃气灶，就可以看到它的热流量了，现在部分产品为了追求火力，最大的已经做到5800W了，只是消费者不知道，还以为是好东西了） ，而电磁炉最多2000W，是没法比的。
不是电磁炉做不了更大火力，再大了，里面的余热没法解决。

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  网友的相关建议: 
      从根本上说，还是火力的原因。
燃气灶单个炉头的功率一般在3000－4000W(我没有喝醉，掀起随便一个燃气灶，就可以看到它的热流量了，现在部分产品为了追求火力，最大的已经做到5800W了，只是消费者不知道，还以为是好东西了） ，而电磁炉最多2000W，是没法比的。
不是电磁炉做不了更大火力，再大了，里面的余热没法解决。

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  网友的相关建议: 
      首先锅子很重要
像你出现的问题我个人认为是锅子不能完全接触到电磁炉

另外油的多少也很重要。。。试着多搁点油吧 应该不那么容易糊了

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  网友的相关建议: 
      不会久啊。电磁炉好好用啊。首先你的锅子必须是平的。就是平底锅铁质的。电磁炉要选择大功率的。不是有个爆炒键和炒菜键吗？你可根据你要的火候自由选择

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  网友的相关建议: 
      在实践中总结

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