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盛饭时可以往锅里浇适量的温热水,根据米饭的软硬度调节水量。这样至少可以保证粘住的部分不会过硬。(我家有一个爱吃饭嘎的儿子)
粘薄薄一层油,就可以了
每次煮饭时,米洗完放好水后滴入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑,但比抹油还是省事些,试试吧
电饭锅稍稍预热,抹上一点色拉油,可以防粘锅。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/3841252.html
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蒸米饭的时候你要注意,当米饭蒸熟了,自动跳下的时候你就要把电源拔掉,让它自己慢慢焖一下,不要继续插着电源焖就行.几分钟之后米饭熟了就不会粘了.嘿嘿,我也是最近才知道的.
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上面大家说的都有道理.半法也有效.但是一个合格的电饭锅不应当是这样.电饭锅加热盘中央有一个弹跳开关,这开关内有一磁体,这一磁体在105度使会失去磁性,开关跳开转入保温.人们把锅底设计成向上凸起.好让中央的水先干,〔水不干到不了105度〕此时饭快煮好了.开关也先跳开了.发生上面的情况,常是埚底与加热盘接触不良造成的,原因常是埚底变型〔埚底用料太薄,洗埚时太用力,碰撞等〕放置不好〔说明书上常要求放下后要转一下〕另外是加热盘上有脏物.或过热变型〔这类锅不能用〕大家可自检查一下.把盘清干净,变型的埚轻的可修正,严重要换.另外开关不良也会〔较少〕可换三.五元一个,自己不会可送修.
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两个方法
1红灯一跳成黄灯时撤掉电源闷上十分钟就可以了
2抹点油在锅底
我觉得还是第一个方法好用,这可是我自己发现并在网上发给别人的,你试一下吧
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抠下来当锅巴吃....其实就是锅巴....
可以用生姜擦锅底哦
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可以在蒸饭时滴几滴油,焖一下也可以,饭煲自动跳转保温时不拔电源也可以的焖十分钟就行
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蒸火饭时等水开了后再下米,然后搅一下等月再次沸腾俗话说就是冒泡了,再盖上锅盖,应该不会贴底了,可以试一下
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这个是不用换锅的.
等蒸完之后,先不要拔掉电源,焖上五分钟左右后,再拔掉电源后焖上三十分,就不会粘锅了.是真的哦,因为我就是这样弄.
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蒸火饭时放一点油,一点点就得.他也不不粘锅.而且还好吃.
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煮饭闷得时间长了就会粘锅底,有锅巴。要是一等跳到保温就立刻拔掉电影,既不会粘锅底还能节约电。一举两得,何乐而不为?赶快行动吧!
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多闷一会儿即可
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放点油就OK了
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插上一更葱
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一楼说的对,我也是这样的
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换锅