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要的淘米的,1到2遍即可。然后泡20分钟,让米软化吸水,米水比例为1比1.2左右 ,然后加入几滴米醋和植物油,做出的米饭晶莹剔透且迷香醇厚,米醋是为了除去自来水中的氯气残留,然后按电饭煲的包饭按钮等待即可。
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米当然都要洗啦,水的话用手指去试,米的高度跟水的高度要一样,那样煮出来的饭不烂也不硬哦!
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米都要洗,,一般水半小节手指
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肯定要洗的啊,洗过两遍就可以了,加水的话,很简单,你把手按在米上面,水刚好淹过手背就够了,不要加了!
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洗洗好,一碗大米两碗水