电饭煲煮饭中间太烂是怎么回事？
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这是煮饭和保温过程中，水蒸气在上盖凝结成冷凝水，滴下来泡烂了中间的米饭。
解决方法是换一台有上盖板，有防止冷凝水滴落功能的电饭煲。推荐美的商用电饭煲。价格是比杂牌三角贵很多，但是煮出来的饭好，客人也满意。
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检查下锅底是否平整，如锅底中间向上凸，就会使锅的中间温度较低，只有周围一圈温度较高，中间的饭就会比较烂。
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可能你水放多了！也可能放锅子的时候没放好！
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蒸汽循环的问题，有没有密封圈啊？要是有的话，建议更换下密封圈就可以了。
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