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用电压力锅煮饭好还是电饭煲好


user avatar   网友的相关建议: 
      我现在用的就是电压力锅,电饭锅和电压力锅各有所长:

电压力锅:
煮饭的话米相对来说会烂一点,但是时间控制和饭量有关,需要适应,而且电压力锅不只限于煮饭,还可以利用其来做很多菜式.这是普通电饭锅做不到的
但有个缺点就是要经常清冼气阀和锅盖,不然久了会产生很多脏东西,硅胶圈也是有寿命的,用个三四年就不太行了,至于安全来说,一般现在的压力锅都有保护装置,在没泄掉压力前是打不开盖的

电饭锅:非常简单的功能,傻瓜式操作,容易清冼,使用得当基本上很少坏,其它想做的菜式没有电压力锅的丰富

总的来说,我个人认为,不怕麻烦的还是买个压力锅好点,最好是那种有定时器那种,再好的就是买有数码显示那种,不过较贵
user avatar   网友的相关建议: 
      这个毫无疑问肯定是电饭煲更适合煮稀饭了,高压锅在煮稀饭的时候,因为水和饭要同时向上翻滚,很容易把出气阀口堵住,稀饭就会从锅边冒出来,发现及时还算好的,要是不及时,会造成把出气阀给冲开,有一定的安全隐患。其实高压锅还是用来煮肉和焖米饭合适,其他功能还是交给一个多功能的电饭煲比较好
user avatar   网友的相关建议: 
      电压力锅做出的米饭很好吃的,是不是水米配比的不对?要比一般电饭锅做的时候水少些。另外买锅的时候最好选择赠送一个内胆的,这样做饭和做菜的分开,做米饭的那个就不会菜的味道了。米饭做之前用水泡1—2个小时,会更好吃。



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