我用电饭煲做的蛋糕..用4个鸡蛋要加多少泡打粉？泡打粉什么时候加？加多少？
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泡打粉用一小勺，当然如果你蛋白打发的好的话也可以不用的。泡打粉直接和面粉搀到一起然后分两次放入蛋黄内，最后打蛋清，把蛋清打发后放入蛋黄面糊内。不用发酵的，放入电饭锅后按下煮饭键，等跳闸后保温呆二十分钟再按下煮饭键，再跳闸后再闷二十分钟就好了，如果分量多可以再重复一次。
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我这几天也在做蛋糕 我都没有加包打份 做出来的中间发得不高，但是蛮好吃的，今天又在做 再过20分钟就可以开锅了 呵呵呵 不知道今天做的怎么样，
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